Protein je jako važan u ishrani, a i vrlo je koristan – duže nas drži sitim, pomaže u izgradnji mišića, a studije su pokazale da čak može i da ubrza metabolizam i tako pomogne mršavljenje.
Sigurno je meso prva namirnica koja vam padne na pamet kada se pomenu proteini, ali iznenadiće vas kada vidite u kojim namirnicama ga ima više nego u mesu.
Sočiva
U 100 grama sočiva nalazi se čak devet grama proteina, odnosno 31 odsto proteina po kaloriji. I ne samo to, ova namirnica će vas duže držati sitim, sadrži dosta vlakana i veoma je niskokalorična – ako pojedete 100 grama sočiva unećete samo 116 kalorija.
Brokoli
U 100 grama brokolija nalazi se 2,8 grama proteina, a pored toga ovo povrće sadrži i važne vitamine i minerale, kako i dosta vlakana. Ali verovatno niste znali da je brokoli i jedan od najboljih izvora proteina, kada je reč o povrću... Sadrži čak 33 odsto proteina, tako da je vrlo dobrodošlo da ga jedete, a plus ima i malo kalorija.
Kelj
Ovo povrće sadrži dosta važni vitamina, pa se može reći da je jedna od najhranljivijih namirnica, a priom u 100 grama kelja ima čak 2,9 grama proteina.
Spanać
Spanać sadrži istu količinu proteina kao i kelj – 2,9 grama na 100 grama, a pritom je i bogat gvožđem, kalcijumom i vitaminima A, C i K.
Zanimljiv je podataka da, s obzirom na to da je spanać niskokaloričan, čak 50 odsto kalorija koje sadrži su zapravo protein.
Pečurke
Ne potcenjujte moć pečuraka! U 100 grama imaju 3,1 gram proteina, a kako su niskokalorične, čak 56 odsto kalorija su proteini! To je skoro dvostruko u odnosu na mlevenu govedinu!
(MONDO)