Svi znamo da jaja sadrže visok sadržaj proteina i ovaj obrok je glavni kod ljudi koji imaju redovnu fizičku aktivnost, žele da izgube koji kilogram ili da izgrade mišiće. Jaja obično sadrže oko pet ili šest ovih esencijalnih elemenata, a ukoliko je jaje nešto veće, može dospeti i do sedam.
Ipak, nutricionisti sve više savetuju namirnice koje imaju više proteina od jaja. Ovo je idealna zamena za sve one koji nisu ljubitelji jaja ili ukoliko samo želite da napravite raznolikost u ishrani. Mogu biti idealan dodatak doručku, bez griže savesti.
Mladi sir
Izdašan je izvor proteina, pola šolje sadrži skoro 12 grama! Nema jak ukus, pa možete da ga kombinujete i sa drugim namirnicama kada pravite ručak ili večeru. Zdravu užinu ćete obezbediti ako mladi sir uparite sa bilo kojim voćem, a možete da ga iskoristite i za povećanje sadržaja proteina u palačinkama. Kada kupujete ovaj sir, pazite da je svež i da ima nizak sadržaj masti.
Puter od badema
Uz puter od kikirikija, ovaj kremasti namaz postaje sve popularniji kod nas. To je dobra vest jer samo dve velike kašike sadrže sedam grama proteina. Ima i masti koje su zdrave za srce. Možete da ga sami napravite: potrebni su vam samo bademi i blender! Začinite ga cimetom, muškatnim oraščićem, ekstraktom vanile ili karijem i uživajte!
Leblebije
Jedna šolja će vam obezbediti skoro 16 grama proteina! U starom Egiptu ih nisu ljudi džabe imali na svakoj trpezi, danas se najviše upotrebljavaju kao osnova za humus. Leblebije možete da jedete i kao sastavni deo salate, dovoljna će biti jedna šaka da zadovolji vaše potrebe za proteinima, a supa od ove biljke iz familije boba okrepiće dodatno organizam zbog visoke sadržine vitamina B6, magnezijuma i gvožđa.
(MONDO/Kurir)