Neke namirnice sadrže skrivene šećere, a većina ljudi to i ne zna.
Konzumiranje velike količine šećera povezuje se sa mnogim bolestima, uključujući gojaznost, srčane bolesti, dijabetes tipa 2, kancer. Iako mnogi žele da vode računa o svojoj ishrani, neke namirnice sadrže skrivene šećere, a da ni ne znamo.
Nutricionistkinja Marija Đurković otkrila je koje namirnice ih najviše sadrže.
"Šećer se krije u mnogo kupovnih proizvoda, a da toga često niste ni svesni: glukozno-fruktozni sirup, saharoza, smeđi šećer, šećerna trska, melasa, maltoza. Kada mu dodate i onaj koji ste svesno birali - na primer, kesicu šećera koju ćete izručiti u kafu, teško je sa sigurnošću reći ko zaista unosi malo ili nimalo šećera", rekla je nutricionistkinja za Informer i dodala:
"To i nije toliki problem, sve dok smo svesni njegovog prisustva u raznim gotovim proizvodima i dok vodimo računa da takvi proizvodi ne zavladaju u našoj svakodnevnoj ishrani". objasnila je.
Evo na koje namirnice treba da obratite pažnju:
- 100g kečapa - 14g šećera
- porcija instant ovsene kaše - 18g šećera
- 100g soja sosa - 14g šećera
- šolja kafe sa kesicom šećera - 4g šećera
- 100g kornfleksa - 10g šećera
- čaša voćnog jogurta - 14g šećera
- čaša voćnog kompota - 33g šećera
- 100g roštiljskog čili sosa - 34g šećera
(MONDO/Informer)