Saznajte koliko je kuvanje hrane u foliji opasno po zdravlje!
Kuvanje hrane u foliji može da dovede do zdravstvenih problema, jer ovaj materijal sadrži supstance slične hormonima - ksenoestrogene, upozorio je ruski toksikolog profesor Mihail Kutušov. On je ukazao i na druge potencijalne opasnosti upotrebe folije u kuvanju.
Kutušov kaže da ksenoestrogeni sadržani u foliji, kada uđu u telo, "maskiraju" u ženske polne hormone estrogene i vremenom mogu da izazovu hormonski disbalans. Među ostalim zdravstvenim problemima koje ova sintetička jedinjenja mogu da izazovu, toksikolog je naveo gojaznost, disfunkciju štitne žlezde, neplodnost, a povećavaju i rizik od maligniteta.
Osim toga, folija je 90 odsto napravljena od aluminijuma koji može da prodre u telo i da se akumulira u unutrašnjim organima, uključujući pluća, bubrege, štitnu žlezdu i mozak. Po rečima toksikologa, ovo može da uzrokuje brojne bolesti.
MONDO