Mnogi ih uzimaju da pospeše probavu, ali da li ste znali da suve šljive nisu dobre samo za varenje, već i za čvrstinu kostiju? stručnjaci su potvrdili da smanjuje rizik od pojave osteoporoze.
Osteoporoza je izuzetno neprijatna bolest koju karakteriše smanjenje gustine kostiju i dovodi do njihove krtosti. Važno je da se napomene da je rizik od razvoja bolesti veći kod žena nego kod muškaraca. Zapravo, osteoporoza, a samim tim i prelomi kostiju, posebno su opasni za žene koje su prešle 50 godina.
Prema rečima doktora to je zbog činjenice da se nakon početka menopauze u ženskom telu smanjuje koncentracija ženskih polnih hormona estrogena, a zbog hormonske neravnoteže povećava se rizik od razvoja teških upala u slučaju povrede.
Suvo voće štiti kosti
Nedavno su američki naučnici sa Državnog univerziteta Pensilvanije izdvojili namirnicu koja može značajno da smanji rizik od razvoja osteoporoze. Najbolje je što je jeftina, a veoma efikasna u sprečavanju problema sa kostima. Reč je o suvim šljivama. One su veoma bogate polifenolima - prirodnim supstancama sa snažnim antioksidativnim i antiinflamatornim svojstvima. Ranije studije su pokazale da polifenoli smanjuju zapaljenje u ćelijama kostiju i štite ih od oksidativnog stresa (oštećenja slobodnim molekulima kiseonika).
Pa tako su naučnici testirali koliko svakodnevna konzumacija ovog voća utiče na ženski organizam. U eksperimentu su učestvovale isključivo žene starije od 50 godina sa visokim rizikom od osteoporoze i bile su podeljene u tri grupe. Jedna grupa je jela oko šest suvih šljiva dnevno tokom godinu dana, druga grupa je jela dva puta više, a kontrolna grupa uopšte nije jela suve šljive.
Nakon nekog vremena, analiza krvi je pokazala da su kod žena koje su jele suve šljive svakodnevno tokom cele godine indikatori upale bili primetno niži nego kod onih iz kontrolne grupe. Zaključak naučnika je da bi se smanjio rizik od osteoporoze, dovoljno je da žene u postmenopauzi jedu svega šaku suvih šljiva dnevno.
Postoji još jedna studija koja je pokazala da redovno konzumiranje suvih šljiva može da poboljša zdravlje kostiju zbog visokog sadržaja prebiotika, koji pozitivno utiču na rast korisne crevne mikroflore.
MONDO