• Izdanje: Potvrdi
Čitaoci reporteri

ČITAOCI REPORTERI

Videli ste nešto zanimljivo?

Ubacite video ili foto

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa. Ne sme biti više od 25 MB.

Poruka uspešno poslata

Hvala što ste poslali vest.

Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Zdravlje

Možda ipak ne treba da izbegavate hleb?

Autor mondo.rs
Autor mondo.rs

Izbegavate hleb i namirnice koje sadrže gluten bez ikakvog medicinskog razloga za to? Vrlo je verovatno da uzalud mučite sebe.

Izvor: MONDO/Bojana Zimonjić Jelisavac

Ishrana i namirnice bez glutena poslednjih nekoliko godina stekle su veliku popularnost. Gluten je postao glavni krivac za bilo kakve probleme sa varenjem, ali i krivac za, recimo, osipe na koži.

Ipak, gluten nije krivac baš za sve probleme sa crevima i varenjem. Barem delimično je "kriv" i fruktan. Reč je o fermentabilnom ugljenom hidratu, koji se nalazi u mnogim vrstama voća, povrća i žitaricama, između ostalog, u pšenici, raži i ječmu.

Još neke od namirnica koje sadrže fruktan su beli i crni luk, artičoke, cvekla, kupus, šipurak i grejpfrut.

Nedavno je sprovedena studija gde je 59 ljudi koji ne jedu namirnice sa glutenom podeljeno u tri grupe: oni koji će konzumirati gluten, oni koji će unositi fruktan i placebo. Rezultati su formirani na osnovu uticaja ovih namirnica na creva i varenje, a ispostavilo se da je fruktan izazvao mnogo više problema nego gluten i placebo dijete.

Učesnici studije su prijavili stomačne bolove i nadutost samo kad su konzumirali fruktan.

Da li je to uopšte važno? Pa jeste, ukoliko bespotrebno izbegavate gluten jer namirnice koje ne sadrže gluten ne sadrže ni dosta hranljivih vlakana, probiotika, drugih vitamina i minerala...

Stručnjaci savetuju da se gluten ne izbegava, osim ukoliko za to ne postoje medicinski razlozi poput Celijakije.

Komentari 9

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Budalanakv2

Ja sam nekad mesila nama hleb, ali sam ga batalila pre mesec i po dana. Zašto? Zato što ne mogu kontrolisati pojedenu količinu i zato što me izgladnjivalo i gojilo. Nema više nadutosti, nema zadržavanja vode u telu, iako više ne jedem hleb za doručak ne ogladnim po 8h... Dva obroka dnevno i super👍

.

@Budalanakv2 Moguće je da nadutost dolazi od kvasca s kojim se mesi hleb. A ovi iz pekare puni su aditiva, tako da nije čudo što naduje..

Hleb

Ne treba izbegavati jesti hleb, osim belog, jer belo brašno je dokazano nezdravo za sve, naročito gojazne i dijabetičare, a danas imamo veliki izbor: polubeli, crni, ražani, Ruski, sa raznim žitaricama, kukuruzni, heljdin i td. Meni je najlepši sa susamom i čija

special-image

PRODAVNICA

TAMPON ZONA

HOROSKOP

Odličan vođa i organizator, s tim što nije uvek spreman da vidi sopstvene greške. Misli da sve radi najbolje. Ugled...

Vredna i odgovorna osoba, ništa ne ostavlja za sutra. Bik je uvek spreman da sasluša mišljenje kolega i nadređenih,...

Blizanac ima dva lica: svetu pokazuje lepše, naglas govori ono što drugi žele da čuju, dok je u glavi i srcu,...

Naizgled hiroviti, a zapravo posvećeni i studiozni u svemu što rade. Dobro procenjuju druge ljude, pa ako Vas ne...

Device su sklone perfekcionizmu u svemu. Vole da je sve na svom mestu, da sve ide po planu, ne podnose haos i...

Vaga, kao jedini predmet u Zodijaku, meri sve što može, ali im je najbitniji balans, sklad, mir u kući. Ne...

Kontradiktorni su u svemu. Život i vole i mrze. Nemojte im naređivati, osim ako ne želite da ih oterate. Neće vas...

Ono što odlikuje svakog Strelca je smisao za humor. Oni su uvek veseli, zanimljivi, najglasniji u društvu. Imaju...

Jarčevi nikada ne odustaju. Karijeristi. Autoriteti. Oni su dobri organizatori, ali često teški i sebi i drugima....

Neobični, drugačiji, misle da su uvek na vrhu sveta. Impulsivni su, ali dobri prijatelji, pre svega savetnici....

Sanjari, imaju svoj tihi svet. Retko ko ih stvarno poznaje. Uglavnom su religiozni. Znak Ribe je znak noći, snova i...

Lav obožava da bude u centru pažnje. Ne voli kad mu se naređuje, ali ni kada ga pitate za novčano stanje. I ne...

KOLUMNE

MONDO IZDVOJENO

Inicijalizacija u toku...
loader