ZAŠTO SE UZ JELO SLUŽI VODA? Stručnjaci objasnili: Postoje 2 razloga, a 1 grešku svi prave

Kaže se da uz obilan obrok najbolje ide voda, a sokovi, pogotovo gazirani se nikako ne preporučuju. Koliko u tome ima istine i zašto se trpeza, a naročito svečana, ne može zamisliti bez bokala bode, objasnili su stručnjaci

Kada je najbolje piti vodu, pre ili nakon obroka, dr Marina kaže:

"Vodu je treba piti pre i za vreme obroka. Ali, kada se vruća hrana spusti do želuca, to je trenutak kada više ne bi trebalo da je uzimate. Makar neko vreme. Tada se odvija aktivan proces varenja, a 1-2 čaše vode koje popijete smanjiće koncentraciju enzima i usporiće varenje. To može dovesti do nadimanja, smetnji u probavi, itd. Budite oprezni sa gaziranom vodom. Podstiče apetit i u velikim količinama može izazvati neprijatnost u stomaku."

Zabluda u koju mnogi veruju jeste da ako piju puno vode, ujutru će se probuditi otečeni i naduti. Istina je zapravo sasvim suprotna.

"Oticanje je indirektni znak nedostatka a ne viška vode u telu. Telo zadržava vodu kada je čovek malo pije. Izuzetak su ljudi sa bolestima srca i bubrega. Da bi nadutost posle obilnog obroka brže nestao, neophodno je da se pije voda", kaže nutricionistkinja. 

Koliko vode je optimalno da se pije?

"Dnevna količina vode može se izračunati na sledeći način: za svaki gram proteina u hrani 'dolazi' 20-30 g vode. Ako vaš dnevni meni sadrži 100 g proteina, tada bi trebalo da pijete 2-3 litra vode dnevno", objasnio je dr Leonid Ostapenko, dijetolog i nutricionista sportista.

Pa tako, prosečna porcija mesa za odrasle je 200 grama u jednom obroku, što je do 50 g proteina. Da biste ga "oprali" potrebno vam je nešto preko litar vode.

Budite bolje informisani od drugih, PREUZMITE MONDO MOBILNU APLIKACIJU.