KARDIOLOZI UPOZORILI NA NAMIRNICU KOJA OPASNO ŠTETI SRCU: "Mislite da je zdrava, a kao da ste pojeli PREVIŠE SLATKIŠA!"

Ukoliko ste veliki ljubitelj belog pirinča, onda je ovo loša vest za vas. Beli pirinač je osnovna hrana za više od polovine svetske populacije. U ishrani najčešće koristimo beli pirinač, ali koliko je on zapravo koristan za nas?

"Mnogi faktori su uključeni u to zašto ljudi možda konzumiraju više rafinisanih žitarica za razliku od celovitih žitarica. Neki od najvažnijih koje treba uzeti u obzir uključuju ekonomiju i prihode, posao, obrazovanje, kulturu, starosnu dob i slično", rekao je dr. Mohamad Amin Kajavi Gaskarei, glavni autor studije.

Prema njegovim rečima, ishrana koja najviše sadrži beli pirinač može da se smatra jednakom ishrani koja sadrži mnogo nezdravih šećera i ulja. Telo brzo razgrađuje rafinisane žitarice jer su lišene vlakana, što dovodi do skoka niova šećera u krvi nakon obroka. S vremenom, visok nivo šećera u krvi može da utiče na kontrolisanje srca i uzrokuje stvaranje naslaga na arterijama.

U poređenju sa belim pirinčem, čini se da je smeđi bolji za šećer u krvi. Međutim, kao što lekari preporučuju, nemojte ga jesti previše. Inače, smeđi pirinač veoma je hranljiv i lako svarljiv i važan je izvor složenih uglenih hidrata, proteina, biljnih vlakana i vitamina grupe B.

(MONDO)