Za razliku od mnogih drugih internet trendova, najnoviji sa sardinemaxxingom ne deluje tako nerealno. Sardine se zaista smatraju proizvodom sa izuzetno bogatim hranljivim sastojcima. Zašto su odjednom postale viralne?
Sardinemaxxing - o čemu je reč?
"Sardinemaxxing" je izraz koji je napravio pometnju na internetu. Označava namerno, često redovno jedenje sardina, ponekad čak i svakog dana, u nadi da će to poboljšati zdravlje.
U zavisnosti od toga u kom se "delu" interneta nađemo, ovaj trend može da znači jednostavno češće posezanje za sardinama, ali u ekstremnim slučajevima i oslanjanje na njih kao osnovu celokupnog jelovnika.
U suštini, sardinemaxxing se uklapa u rastuću popularnost namirnica bogatih hranljivim sastojcima i onih koje su minimalno prerađene. Upravo zato se sardine sada predstavljaju kao prečica do bolje ishrane. Međutim, kao i kod većine trendova, lako dolazi do preterivanja, koje briše granicu između zdravih navika i restriktivnog pristupa hrani.
Sardine - zaista superhrana?
Sardine su prava nutritivna "bomba" u maloj konzervi i to je glavni razlog njihove popularnosti u najnovijem trendu.
"Sardine su jedna od najhranljivijih namirnica koje možete da uključite u ishranu. Argumenti za njihovu redovnu konzumaciju zaista su jaki", ističe dijetetičarka Kristen Kuminski.
Iako nisu čudotvorni "lek" za sve tegobe, stručnjaci naglašavaju da sardine mogu realno da podrže zdravlje, naročito kao deo dobro izbalansirane ishrane.
Najvažnije zdravstvene koristi sardina:
1. Podrška za srce
Sardine su bogate omega-3 masnim kiselinama, naročito EPA i DHA, koje povoljno utiču na kardiovaskularni sistem.
"Ove masti podržavaju zdravlje srca, poboljšavaju lipidni profil i smanjuju upalne procese", objašnjava dijetetičarka Pamela Mitri iz JM Nutrition.
2. Izvor kompletnih proteina
Svaka porcija sardina obezbeđuje solidnu količinu proteina, što pomaže da se održi osećaj sitosti, podržava regeneracija i izgradnja mišića, kao i stabilan nivo energije tokom dana.
3. Jačanje kostiju
Sardine koje se jedu sa kostima, odličan su izvor kalcijuma i vitamina D, ključnih sastojaka za zdrave kosti. To je posebno važno za osobe koje izbegavaju mlečne proizvode.
4. Mikroelementi od velikog značaja
Sardine su koncentrisan izvor vitamina B12, vitamina D i selena. Ove supstance podržavaju nervni sistem, imunitet i metabolizam.
5. Potencijalne koristi za kožu i smanjenje upala
Omega-3 masne kiseline u sardinama mogu da ublaže upalne procese, što posredno utiče na stanje kože. Stručnjaci ipak naglašavaju da ovi efekti zavise od celokupne ishrane.
Sardinemaxxing - da li se isplati?
Dodati sardine u ishranu? Svakako da. Zasnivati na njima ceo jelovnik? To je već preterivanje.
"Koristi se javljaju kada su sardine deo raznovrsne ishrane, a ne njen jedini sastojak", naglašava Pamela Mitri.
Sardine ne pokrivaju sve potrebe organizma. Nedostaje im, između ostalog, vlakno koje nalazimo u povrću, voću i proizvodima od celog zrna.
"Ishrana zasnovana isključivo na sardinama može da isključi druge važne grupe namirnica", upozorava Mitri.
Tu je i praktično pitanje - sadržaj soli. Mnoge konzerve sardina sadrže dosta natrijuma, što može da predstavlja problem za osobe sa hipertenzijom ili sklonošću zadržavanju vode u organizmu. Zato je potrebno zadržati meru, kao i u svemu.
"Jesti ih nekoliko puta nedeljno zaista je dobra ideja, a ovaj trend, za razliku od mnogih drugih, ima naučnu osnovu", zaključuje Kuminski.
Vaše mišljenje nam je važno - ostavite komentar, nije potrebna registracija!
BONUS VIDEO:
(MONDO)
