• Izdanje: Potvrdi
Čitaoci reporteri

ČITAOCI REPORTERI

Videli ste nešto zanimljivo?

Ubacite video ili foto

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa. Ne sme biti više od 25 MB.

Poruka uspešno poslata

Hvala što ste poslali vest.

Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Zdravlje

Žitarice za doručak, to znamo. A za večeru?

Autor Dragana Todorović
Autor Dragana Todorović

Nutricionisti i ostali stručnjaci za pravilnu ishranu nam preporučuju da dan počnemo žitaricama. Nas je zanimalo - zašto se žitarice ne jedu uveče?

"Žitarice se preporučuju za doručak zato što našem organizmu daju dovoljno energije da dan započnemo na najbolji način, da budemo spremni da obavimo sve poslovne i privatne obaveze. To je veoma važan obrok jer je prvi nakon najduže pauze bez hrane koju pravimo, s obzirom na to da spavamo šest, sedam i više sati. Zato je veoma važno da ga ne odlažemo, da bude u prvih sat vremena nakon buđenja, i da bude energetski", objasnila nam je doktorka Jelena Gudelj Rakić, prilikom promocije novih "Nestle" žitarica sa celim zrnom ovsa "Cheerios Oats", u četvrtak u Beogradu.

Ona nam je takođe rekla, da nije greška ako žitarice jedemo i za večeru.

"Žitarice možete da jedete i kao večernji obrok, naročito ako niste stigli da ručate, pa vam je to i ručak i večera, i to negde između pet i šest sati poslepodne. Manja činija žitarica sa mlekom ili jogurtom, može biti izvanredan obrok za završetak dana", savetuje doktorka.

hrana, jelo, voće, povrće, žitarice Izvor: MONDO/Dragana Todorović

Pitali smo je i da li osobe obolele od dijabetesa smeju da jedu kupovni musli, s obzirom na to da većina sadrži šećer, so i mnoge druge, ne baš zdrave sastojke, zbog koji je veoma važno čitati deklaraciju na ambalaži pre nego što odaberemo proizvod koji ćemo kupiti.

"Važno je, pre svega, koji tip dijabetesa osoba ima, da li je na terapiji insulinom ili ne, da li koristi neke lekove kojima reguliše svoj šećer u krvi, kao i da li kontorliše energetski unos u svakom obroku tokom dana. Dakle, suštinski nema prepreke da osobe koje imaju dijabetes jedu i ovakvu vrstu žitarica, naravno ne da pojedu pola kutije, već da to budu umerene količine, jer je umerenost prvi princip zdrave i pravilne ishrane."

Koji je drugi princip?

"Drugi princip je raznovrsnost, a proizvodi od žitarica sa celim zrnom su sastavni deo raznovrsne ishrane."

mleko, jogurt, čija, suvo grožđe, hrana Izvor: MONDO/Dragana Todorović

Zašto se preporučuje baš ovas, po čemu se ta žitarica razlikuje od drugih?

"Ovas, između ostalog, ima visok sadržaj beta-glukana, rastvorljivog dijetnog vlakna koji pozitivno deluje na smanjenje vrednosti masnoća u krvi. Dnevni unos od svega 3 grama beta-glukana pomaže u snižavanju holesterola, a samo jedna porcija novih 'Nestle' žitarica od 40 grama osigurava polovinu preporučenog dnevnog unosa ovog važnog vlakna", kaže dokotorka i dodaje:

"Ovas je žitarica posebno bogata rastvorljivim i nerastvorljivim vlaknima, lipidima, proteinima, vitaminima i mineralima i jedinstveni je izvor polifenola avenantramida. To je snažan antioksidans koji ima protivupalna svojstva".

Dakle, navalite na ovas!

Pogledajte kakv doručak od ovih žitarica pravi profesionalni kuvar Slobodan Radeta:

Slobodan Radeta sprema žitarice za doručak
Izvor: YouTube

Ovo su sastojci koje je upotrebio:

"Nemojte da vas obeshrabri ova količina nameirnica koje sam upotrebio. Sve možete da kupite jednom za narednih sedam dana, ili za duži period. Takođe, ovo nije obavezna lista, napravite sami izbor na osnovu svojih potreba, onoga što volite,", savetuje Slobodan Radeta.

Anketa

Još zanimljivih recepata pogledajte u:

MONDO kuhinji

Najnovije i najzanimljivije vesti iz sveta zabave, kulture, muzike, filma, lifestyle, putovanja i seksualnosti pratite na našoj Facebook stranici - MONDO Zabava, kao i na Twitteru @Mondo_zabava.

Komentari 11

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Milos

Nase babe i dede su odrasle na projnom brasnu(kacamak,proja...) meseni beli hleb, slanini,mesu mleku i mlecnim proizvodima i sto je najvaznije sve su jeli sezonski,a ne sad u radnjama imate da kupite "sveze jagode" a ukus plastike... Zivotni vek im je bio duzi nego nama sad, tako da ja mislim da nam ne trebaju saveti placenih nutricionista,nego samo sezonska ishrana. Kiseli kupus iz bureta, tursija...,a ne plasticni paradajz.

Ejpril O Nil

Od žitarica samo slaninu!

Kaplan

Pahuljice treba kupovati iskljucivo bez ikakvih dodataka. Sjajan izvor ugljenih hidrata, odnosno energije na duzi vremenski period. Za dorucak uz kombinaciju nekog proteina ( jaja npr) sjajan izbor. A sto se tice vecera, pre se treba opredeliti za neki izvor proteina ( meso, mladi sir, jaja) kako bi nase telo preko noci imalo zaliha proteina. Uz to neki izvor zdravih masti bi bio idealan. ( kikiriki, badem, lesnik).

special-image

PRODAVNICA

TAMPON ZONA

HOROSKOP

Odličan vođa i organizator, s tim što nije uvek spreman da vidi sopstvene greške. Misli da sve radi najbolje. Ugled...

Vredna i odgovorna osoba, ništa ne ostavlja za sutra. Bik je uvek spreman da sasluša mišljenje kolega i nadređenih,...

Blizanac ima dva lica: svetu pokazuje lepše, naglas govori ono što drugi žele da čuju, dok je u glavi i srcu,...

Naizgled hiroviti, a zapravo posvećeni i studiozni u svemu što rade. Dobro procenjuju druge ljude, pa ako Vas ne...

Device su sklone perfekcionizmu u svemu. Vole da je sve na svom mestu, da sve ide po planu, ne podnose haos i...

Vaga, kao jedini predmet u Zodijaku, meri sve što može, ali im je najbitniji balans, sklad, mir u kući. Ne...

Kontradiktorni su u svemu. Život i vole i mrze. Nemojte im naređivati, osim ako ne želite da ih oterate. Neće vas...

Ono što odlikuje svakog Strelca je smisao za humor. Oni su uvek veseli, zanimljivi, najglasniji u društvu. Imaju...

Jarčevi nikada ne odustaju. Karijeristi. Autoriteti. Oni su dobri organizatori, ali često teški i sebi i drugima....

Neobični, drugačiji, misle da su uvek na vrhu sveta. Impulsivni su, ali dobri prijatelji, pre svega savetnici....

Sanjari, imaju svoj tihi svet. Retko ko ih stvarno poznaje. Uglavnom su religiozni. Znak Ribe je znak noći, snova i...

Lav obožava da bude u centru pažnje. Ne voli kad mu se naređuje, ali ni kada ga pitate za novčano stanje. I ne...

KOLUMNE

MONDO IZDVOJENO

Inicijalizacija u toku...
loader