Prvi slučaj gripa u Srbiji potvrđen je ovih dana, i trebalo bi sebi da povećate šanse da ostanete zdravi. Naravno, temeljno ćete prati ruke, izbegavati gužvu koliko je moguće, možda ste primili i vakcinu protiv gripa, a evo šta još možete da uradite da smanjite verovatnoću da zakačite grip ove zime.
Određene namirnice direktno stimulišu imuni sistem, pa bi trebalo da ih jedete redovnije, dok ga neke druge "miniraju", i tu hranu bi trebalo da izbegavate.
"Prava hrana će odbrambenom sistemu vašeg organizma omogućiti da funkcioniše kako treba", kaže dr Kris D'Adamo, profesor na Univerzitetu Merilenda. Čak nije ni previše komplikovano: Smanjite unos prerađene hrane (drugim rečima, svega što dolazi upakovano u kese i kutije) koliko god je moguće, naročito tokom sezone gripa.
A nakon što sebi ograničite unos prerađene hrane, fokusirajte se na namirnice koje će podstaći vaš imunitet. Evo šta bi trebalo da jedete:
Pečurke
"Naučno je dokazano da pečurke imaju određena antivirusna svojstva koja organizmu pomažu da se odbrani od bolesti", kaže dr D'Adamo. Smatra se da je za to zaslužan glukan, tip ugljenih hidrata kojim su pečurke bogate.
Beli luk
Sve vrste luka su jako zdrave, i trebalo bi da ih uvrstite u ishranu, ali beli luk je od davnina poznat kao lekovita biljka. "Beli luk ublažava simptome prehlade i gripa tako što podstiče aktivnost imunih ćelija koje se bore protiv virusa", kaže on. Uz to, beli luk podstiče i stvaranje belih krvnih zrnaca, koja su najvažnija u odbrani od patogena, što podiže njihov broj u krvi. Pa, kad budete spremali pečurke, nemojte štedeti na belom luku.
Kivi
Vitamin C ima reputaciju pravog borca protiv gripa s razlogom: istraživanja su pokazala da visoke doze ovog vitamina mogu da skrate vreme oporavka organizma, ali i da pomognu u prevenciji bolesti, naročito kod ljudi koji vežbaju, kaže dr D'Adamo. Ali, umesto da pijete ceđene sokove, bolje je da pojedete voće jer tako unosite i mnogo zdravih vlakana. Jedna porcija (šolja očišćene i iseckane) pomorandže sadrži 160 odsto dnevnih potreba za vitaminom C, porcija grejpfruta 120 odsto, a kivi čak 273 odsto.
Semenke bundeve
Cink je dobar saveznik u borbi protiv infekcija, a semenke bundeve su među najboljim izvorima ovog minerala a bogate su i vitaminom E koji takođe podstiče imunitet. Dobra opcija su i semenke suncokreta.
Jogurt
Fermentisani proizvodi, kao što su jogurt i kefir na primer, sadrže probiotike koji podstiču rad imunog sistema. Ali, najviše koristi ćete imati ako pijete običan jogurt, bez veštačkih zaslađivača. Ako ne konzumirate mlečne proizvode, možete umesto toga piti rasol ili kombuhu, na primer, i jesti kiseli kupus.
Voda
Kad je organizam dobro hidriran, imuni sistem radi booje. "Voda je važna za svaki fiziološki proces u telu", podseća dr D'Adamo. Kad smo dehidrirani, veća je verovatnoća da ćemo se razboleti. Najbolji izbor je voda, ali možete piti i nezaslađene biljne čajeve. Postarajte se da vam tokom celog dana flašica vode i šolja sa čajem budu pri ruci. Tako se neće desiti da prosto zaboravite da pijete vodu, i bićete sigurni da ste uneli dovoljno tečnosti tokom dana.