Za većinu je najbolja namirnica na svetu, ali ne u svako doba...
Kefir je jedna od najzdravih namirnica, toliko je dobra za organizam da je čak zovu i eliksirom maldosti. Jedna čaša kefira sadrži obilje zdravih materija kao što su vitamin D, kalcijum, protein, vitamin B12, magnezijum, a ima oko 100 kalorija. Zahvaljujući probioticima koji pomažu varenje, kefir igra važnu ulogu u održavanju telesne težine.
Ovaj napitak je namirnica broj jedan za Ruse koji ga uzimaju svakodnevno. Ipak, postoji vreme kada za određenu grupu ljudi nije dobro da piju kefir.
Kako savršeno zaustavlja glad, veliki broj ljudi ga pije uveče, ali to je pogrešno. Prvo, iako obiluje probioticima, ovaj proizvod se ipak ne prepoiručuje svima. Osobe koje imaju problema sa gastritisom i gasovima trebalo bi da zaborave na njega!
Kao što je poznato noću se svi procesi u telu usporavaju, uključujući i probavne. Zato čaša kefira u pred spavanje je "pogubna" za osobe sa problemima u varenju. Za one koji nemaju ove probleme, pak, mlečni napitak je odličan jer asimilira kalcijum baš noću.
Osim toga, kefir se noću ne preporučuje osobama koje pate od migrene i jakih glavobolja. Bogat je proteinima koji se dugo vare, a kad se tome pridoda noćno "usporavanje" organizma, posledice će se osetiti ujutru.
"Fermentisani mlečni proizvodi - kefir, jogurt, fermentisano kuvano mleko, pavlaku i sl. nije preporučljivo uzimati pre spavanja. Oni mogu da izazovu proces fermentacije u crevima, što će, prirodno, uticati na funkcionisanje digestivnog trakta. Umesto da odmara, telo je prinuđeno da 'obrađuje' ove namirnica što će uticati na kvalitet spavanja. Ne mora nužno da se javi nesanica, ali svakako će kvalitet sna biti narušen", kaže ruski endokrinolog Svetlana Makarova.
Budite bolje informisani od drugih, PREUZMITE MONDO MOBILNU APLIKACIJU.