Ko će bolje da poznaje kafu, omiljeni napitak mnogih ljudi na svetu, nego Italijani? Kafa ima brojne zdravstvene prednosti, ali i mane, ukoliko se sa njom pretara. I dok je jedni povezuju sa smanjenjem rizika od srčanih bolesti, srčane insufijencije i moždanog udara, druga istraživanja navode da ona produžava životni vek.
Ovoga puta italijanski istraživači otkrili su da ljubitelji kafe imaju niži krvni pritisak i zdravije srce.
Međutim, kako su utvrdili, korist toga se može da se postigne ako se pije samo jedna šoljica kafe svakog jutra. Pritom, vodite računa da je ne pijete na prazan stomak kako ne biste imali problema sa želucem, ali i da ne preterate sa brojem šoljica. Lekari napominju da više od četiri šoljice dnevno može da poveća krvni pritisak.
Ipak, nova studija, objavljena u časopisu "Nutrients", otkrila je da su ljudi koji su konzumirali ovu količinu imali niži krvni pritisak od onih koji je uopšte ne piju. Studija Univerziteta i Univerzitetske bolnice u Bolonji uključivala je 720 muškaraca i 783 žene.
Stručnjaci su uporedili nivoe krvnog pritiska sa navikama dobrovoljaca. Od učesnika, 220 (14,6 odsto) nije pilo kafu, 406 (27 odsto) je pilo jednu šoljicu dnevno, dok je 726 konzumiralo dve kafe svaki dan. Oko 99 volontera popilo je tri šoljice, dok je 52 svakog dana konzumiralo više od toga.
Istraživači su otkrili da je sistolni krvni pritisak imao tendenciju da se smanji kako se povećavao broj popijenih šoljica. Oni koji su pili jednu šoljicu dnevno zabeležili su sistolni krvni pritisak od 1 mmHg niži u proseku od onih koji nisu pili kafu, dok su ljudi koji su pili dve šoljice imali sistolni krvni pritisak od 5,2 mmHg manji.
Sve u svemu, oni koji su popili više od tri šoljice imali su prosečni sistolni pritisak od 9,7 mmHg manji u poređenju sa onima koji ne piju kafu. Slično smanjenje je primećeno je i kod krvnog pritiska. Arigo Ćićero, jedan od istraživača, rekao je da su rezultati jasni:
"Periferni krvni pritisak bio je značajno niži kod osoba koje su pile jednu do tri šoljice kafe dnevno nego kod onih koji ne piju kafu".
Takođe, stručnjaci upozoravaju da individualna osetljivost na kofein varira. Neki ljudi mogu veoma dobro da tolerišu šest i više šoljica dnevno, a drugi se osećaju nervozno nakon jedne ili dve. Trudnicama se savetuje da se pridržavaju 200 mg kofeina dnevno - oko dve šolje instant kafe.
(MONDO)