Novinarka i književnica Vesna de Vinča (66) koja je devedesetih godina bila jedini ratni izveštač veruje da je gladovanje zdravo. Znala je da ne jede i po 42 dana kako bi očistila otrove iz organizma i pomogla sebi u lečenju štitne žlezde.
"Taj metod gladovanja naziva se autofagijai podrazumeva da se organizam gladovanjem hrani resursima iz sopstvenog tela. U prvoj fazi se odvija detoksikacija. Posle toga organizam počinje da "jede" sve viškove u telu: masti, ugljene hidrate, celulit... Kada organizam to sve "pojede", mi splasnemo i prelazimo u treću fazu u kojoj se uništavaju najopasnije patogene forme u organizmu: izrasline, ciste, miomi", rekla je Vesna svojevremeno za Informer.
Nakon toga društvene mreže su se usijale od komentare. Ljudi su podeljeni po pitanju mišljenja oko toga da li je zdravo gladovati ili nije, pogotovo u tako dugom periodu. Po mišljenju struke, Vesnin postupak nije dobar i zdrav! Za Kurir objasnila je više o tome dr Budimka Novaković, dijatoterapeut i redovni profesor Medicinskog fakulteta u Novom Sada, koja se smatra najvećim stručnjakom na ovim prostorima kada je u pitanju ishrana.
"Gladovanje kao način unapređenja zdravlja nema nikakvo stručno ni naučno opravdanje. Detoksikacija je izraz koji je zvaničnoj medicini i nauci o ishrani nepoznat. Gladovanje kao način smanjenje telesne mase se ne može stručno ni naučno opravdati. Svaka osoba zahteva individualni pristup i svakoj osobi se pravi određeni plan ishrane u odnosu na uzrast, pol, zdravstveno stanje, stanje uhranjenosti i profesionalnu fizičku aktivnost", kaže profesorka i napominje da organizam ima način kako da očisti štetne materije i da se to ne radi uz pomoć raznih detoksikacija.
"Ukoliko bi se u organizmu 'nakupljali otrovi' organizam bi se bunio, odnosno bio bi bolestan. Funkcija otklanjanja štetnih materija iz organizma jeste funkcija jetre i bubrega, te se ne mogu nakupljati štetne materije u organizmu. Sve velike organizacije, počevši od Svetske zdravstvene organizacije, ali i drugih važnih organizacija koje rade u oblasti ishrane, ne podržavaju nijedno zastranjivanje u oblasti ishrana, a gladovanje nema mesta za bilo kakvu stručnu raspravu", zaključila je dr Novaković za kraj.
BONUS VIDEO:
(Kurir.rs/MONDO/T.B.)