Italijani ponosni - rekord za najveću picu vratio se u zemlju iz koje je potekla.
Džinovska pica prečnika 39,6 metara napravljena je u Rimu, uz veštinu petorice vrhunskih kuvara i pekara.
Testo je moralo da bude pečeno u čak 5,234 odvojene ture tokom 48 sati, a za izradu je utrošeno devet tona brašna, četiri tone paradajz sosa, osam tona mocarele i još mnogo toga.
Picu je kompanija "Dr Šar", koja ju je napravila, nazvala Otavija, po rimskom caru Avgustinu.
"Želeli smo da joj damo ime po prvom rimskom caru, kako bi simbolizirala nadu i napredak", rekao je kuvar Dovilio Nardi. Prethodni rekord postavljen je u Južnoj Africi, a džinovski specijalitet ispečen te 1990. godine imao je prečnik od "samo" 37 metara.
Pica je nakon zvaničnog proglašenja rekorda isečena i podeljena, a najveći deo otišao je javnim kuhinjama u Rimu.
(MONDO)
