• Izdanje: Potvrdi
IMATE PRIČU? Javite nam se.

IMATE PRIČU? Javite nam se.

IMATE PRIČU? Javite nam se.

Ubacite video ili foto

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa. Ne sme biti više od 25 MB.

Poruka uspešno poslata

Hvala što ste poslali vest.

Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Žene, bravo: U Lebanu "cveta biznis" (FOTO)

 Danijela Pašić
Autor Danijela Pašić

U jednoj od najnerazvijenijih opština u Srbiji već godinu i po dana uspešno posluje preduzeće koje zapošljava žene koje nikada do sada nisu radile. Prave domaću hranu, isključivo svojim rukama, bez jedne mašine. I uspešno posluju...

Nije ovo prvi put da pišemo o preduzecima koja su uspela da funkcionišu u teškim uslovima u Srbiji, ali primer pred vama je jedan od najsvetlijih.

Kada su žene u preduzecu "Radanska ruža" krajem 2015. godine dobile SMS sadržine "plata je uplacena na vaš tekuci racun", niz lice su im krenule suze, a u isto vreme oteo im se i blistavi osmeh. Prvi put u životu tada su zaradile svoju platu i postale svesne da su korisne ne samo sebi, vec i porodici i celom društvu.

 Da ne mora uvek da bude istinita ona "što južnije, to tužnije", potvrdilo se u samom startu. I sada - ovo preduzece pokrece i organsku proizvodnju ajvara, a sve kolicine su vec rezervisane i prodate kupcu u Austriji!

I nije ni cudo da su žene iz Lebana uspele da naprave "poslovni bum"...Kljuc njihovog uspeha je miris koji se širi iz njihove kuhinje, a koji sve vraca u detinjstvo i neka davno prošla vremena kada je hrana bila zdrava, potoci bistri, a deca rumena...

DELIKATESI I ÐAKONIJE - NJAM, NJAM

"Bavimo se proizvodnjom domace hrane, domace zimnice, prevashodno ajvara, džemova i slatka. Naši proizvodi se rade na tradicionalan nacin, u pitanju je home-made proizvodnja, onako kako su radile naše bake pre 50 godina. Ne koristimo nikakve mašine, nikakve konzervanse, niti bilo šta od hemijskih dodataka", prica nam direktor ovog socijalnog preduzeca Predrag Stošic.

Osnovni proizvod im je, a šta drugo nego ajvar,(a imaju i specijalni zeleni, zvani malidano). "Ali imamo i razne džemove, tipa džem od šljive, džem od šljive i šipurka, džem od kajsije od praske - vinogradarskih breskvica, od divljih jagoda, tu je i 'paradajz salata' - mleveni paradajz koji je samo pasterizovan i nije termicki obraden", objašnjava Stošic.

Na "meniju" kupaca ovog preduzeca su i "peglana paprika", slatko od kajsija, od divljih jagoda, praski, od šljiva sa orasima, i od dunja sa orasima.

"Tu je i ono što mislim da ce biti naš brend ove godine - slatko od latica ruža", ponosno kaže Predrag Stošic, koji i sam isijava elanom i nekom dobrom "poslovnom energijom".

"ŽENE, MAJKE, CARICE "



Pitamo Predraga cija je ideja bila da se u gradu, simbolu siromaštva i teškog života, osmeli da pokrene ovakav biznis.

"Sama ideja za osnivanje socijalnog preduzeca potekla je od mene i koleginice Slobodanke Pavlovic jer smo se dugo bavili ženama - kako ih pomoci i ekonomski ih osnažiti. Krenuli smo kroz suvenire i izradu raznih predmeta, a onda smo shvatili da je hrana nešto što uvek i jedino ima produ", kaže Stošic.

Osnivaci preduzeca su Udruženje žena "Ruža" i opština Lebane - u pitanju je javno-civilno partnerstvo, a udruženje žena je vlasnik 60 odsto firme.

 Prošle godine 15 žena direktno je ukljuceno u proizvodnju, a pored njih još 10 kooperantkinja koje su pomagale kad je bila sezona.

"U pitanju su prevashodno žene sa invaliditetom, samohrane majke, žene koje spadaju u marginalne grupe stanovništva i sve su iz Lebana - s tim što vodimo racuna da tu budu žene ne samo iz grada, vec i iz pasivnih, ruralnih krajeva, jer one veoma teško dolaze do posla", otrkriva Stošic.

Kaže da je osam žena stalno zaposleno, a sedam njih je radilo deset meseci i sad su pocele vec da rade (prekid je bio u februaru i martu).

NEMA ŠALE, VEC IMA PROFITA


Pitamo Predraga Stošica gde mogu da se kupe ove dakonije:

"Nažalost još nismo pokrili tržište cele Srbijem, malo smo preduzece, nemamo tolike kapacitete tako da se naši proizvodi mogu poruciti putem interneta na adresi 'radanska ruža.rs' - tu su i cene, a placa se pouzecem".

Cene su, kako smo se uverili, niže od onih u radnjama za slicne proizvode, pa tako teglica slatka od praske košta 269 dinara, ajvar sa maslinama i maslinovim uljem prodaje se po ceni od 300 dinara, slatko od latica ruža košta 399 dinara, a tegla ajvara od šiljace od 370 grama je 619 dinara...

 Nije krio Stošic od nas ni "poslovne tajne".

"Prošlu godinu završili smo sa ostvarenim profitom što je bilo veoma teško zbog strukture zaposlenih i cinjenice da smo izloženi tržištu potpuno. Nemamo nikakvih subvencija od strane države i vrlo teško je opstati, ali našom upornošcu i upornošcu žena koje rade kod nas uspeli smo da u prošloj godini ostvarimo prilicno dobar promet od sedam i po miliona dinara, a ostvareni profit je nešto malo iznad 400.000 dinara", kaže Stošic.

Deluje malo, ali i nije. Iskustva naših prethodnih sagovornika kažu da u prve dve godine od osnivanja preduzeca samo pravi srecnici mogu ocekivati profit a ne "pozitivnu nulu".



SRECA JE, IZGLEDA, KONACNO STIGLA U LEBANE


Sve žene koje tu rade imaju stalna primanja i plate dobijaju na vreme.

"Lebane je jedna od najnerazvijenijih opština, a mi smo jedan od najvecih proizvodnih pogona u gradu. Naravno da su žene koje rade kod nas zadovoljne", kaže Stošic i otkriva nam pricu sa pocetka teksta:

"Ja kad god imam priliku ispricam jednu pricu za kraj koja jeste naš motiv postojanja. Krenuli smo sa pet žena prilikom osnivanja preduzeca, svih pet nikada nisu imale svoja primanja, niti radile i kad je putem sms stigla poruka da su dobile platu na svim licima ste mogli da vidite i suzu i osmeh...To je ono što se kaže - suza nade da mogu nešto da budu u životu, a osmeh - da su korisne ne samo sebi vec i svojoj porodici i zajednici i to je nešto što nas vodi imotiviše da se borimo da ostanemo na tržištu i uposlimo što više žena", kaže naš sagovornik.

Kompletna proizvodnja i pakovanje odvija se u zakupljenim prostorijama bivšeg društvenog preduzeca "Polet" - privatniku koji je sada vlasnik placaju mesecni zakup.

Ali pogon ni malo ne lici na fabricke:

"Nemamo uopšte mašine, sve se radi potpuno rucno, kao u kuhinji. Iz jedne šerpe dobijemo devet teglica ajvara - potpuno kao što se nekada radilo. Pasterizujemo u vreloj vodi, ne stavljamo ništa u naše proizvode, potpuno su zdravi i bezbedni za odrasle i za decu", kaže Stošic.

"Jedna od stvari koje imamo na jugu je paprika, a sa druge strane imamo zdravu životnu sredinu. Fokusirali smo se na planinske krajeve i naša sirovina je 80 odsto iz planinskih krajeva, ne iz ravnicarskih. To je još jedna od socijalnih komponenti, jer poljoprivredni proizvodaci u tim pasivnim, ruralnim krajevima nisu konkurentni na tržištu, pijaca u Lebanu ima je daleko, tako da je ovo jedini nacin da zarade od proizvoda", kaže Stošic.

Za kraj otkriva nam još jednu dobru vest.

"Sa našim kooperantima i prijateljima iz Austrije pokrenuli smo organsku prozivodnju na tri i po hektara i ove godine ce iz našeg socijalnog preduzeca izaci prva teglica našeg organskog ajvara. On ce biti potpuno organski, sa sertifikatom...Sva ta proizvodnja vec je kupljena i sve ide za Austriju", ponosan je naš sagovornik Predrag kog smo upoznali na Forumu socijalnih inovacija, koji je u Beogradu organizovao "Smart kolektiv".

I šta na kraju reci - osim "bravo" za žene zbog kojih je do nas ponovo dopro miris pecene paprike, šumskih jagoda i latica ruža...

Komentari 17

Komentar je uspešno poslat.

Vaš komentar je prosleđen moderatorskom timu i biće vidljiv nakon odobrenja.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Mala

Ne sviđa mi se što se pominje SNS u komentarima i što ste u tekstu napisali pogrešne cene. Sve cene su duplo više od onih koje prvo vidimo kad se izlistaju proizvodi. Odustala sam od kupovine.

Dejan

Ja sam bio na zavodu da pitam za pokretanje ovakvom nekog posla,oni su mi rekli da samo Romi I Izbegli sa Kosova mogu da dobiju novac....

sns bot

Ja sam iz Lebana i ova prica je da ljudi procitaju i misle neko negde kao uspeo, nema ovo veze sa istinom, to je sns firmica opstina finansira i rade samo oni koji su iz sns-a, pa doticni Stosic je klasicni botić, sa jedva zavrsenom skolom, a radi u opstini kao sekretar ali ima i tamo maslo da se pokupi, jednostavno sve je otislo u mnogo losem pravcu, i nikad vise politika nije odlucivala kao sada ali vidim da se ljudi polako dize i bore protiv toga.

special image