U stara vremena momci i devojke su brali đurđevak, jer su verovali da donosi sreću u ljubavi. U Srbiji je bio običaj da se na Đurđevdan ljudi ukrašavaju đurđevkom kao simbolom rascvetalog proleća. Đurđevak se može prepoznati po belim zvonastim cvetovima koji rastu na stabljici i naginju se na jednu stranu. Takođe daje sladak miris. Đurđevak se u srednjem veku koristio kao biljni lek pomešan sa melemima.
Ali da li ste znali da je ova biljka u stvari otrovna? On može biti lep dodatak vašoj bašti, ali ova biljka može biti otrovna za vas i vaše kućne ljubimce.
Đurđevak sadrži srčane glikozide, jedinjenja koja mogu uticati na nervni sistem, stomak i srce. Oni se koriste u lečenju srčane insuficijencije, ali mogu biti fatalni kada se proguta više od preporučene doze. Izveštaji pokazuju da đurđevak ima više od 38 srčanih glikozida, i dok se neki mogu prečistiti u medicinske svrhe, većina njih se ne može prečistiti za bezbednu upotrebu. Svi delovi đurđevka su otrovni, a posebno njegovo korenje i seme. Njegov sok takođe može izazvati upale na koži, a bobice, cvetovi i stabljike takođe imaju toksine.
Trovanje đurđevakom može se desiti kada se progutaju delovi biljke - kao što su listovi, cvetovi ili koren, a posebno je otrovna za decu i kućne ljubimce. Neki od simptoma koji se mogu javiti nakon uzimanja đurđevka uključuju nepravilan rad srca, dijareju, dezorijentaciju, zamagljen vid i osip ili koprivnjaču, između ostalog. Stručnjaci savetuju da odmah potražite medicinsku pomoć ako progutate bilo koji deo biljke. Najgore što se može dogoditi je da dovede do smrti. Ovo se retko dešava ali je moguće.
Jačina trovanja đurđevakom zavisi od toga koji deo biljke je unet, koliko je uneto kao i od vremena između uzimanja i lečenja. Uobičajeni bolnički tretmani uključuju infuziju, lekove protiv toksina ili upotrebu aktivnog uglja za apsorpciju toksina. Za teško trovanje koje pogađa srce, može biti potreban privremeni pejsmejker. Obično simptomi traju tri dana, tokom kojih pacijent mora biti smešten u bolnicu kako bi mu se pratilo zdravstveno stanje.
Uprkos svojim otrovnim svojstvima, ljudi često imaju đurđevak u kućnim baštama. Međutim, biljka se brzo širi i može izmaći kontroli. Preporučljivo je sprečiti širenje biljaka pomoću barijere ili iskopati neželjene biljke. Najbolje je koristiti baštenske rukavice kada rukujete đurđevakom kako biste izbegli kožne reakcije. Zaštitna odeća takođe može biti od pomoći u slučajevima kada je potrebno obrezivanje. Najbolje je dobro oprati ruke nakon rukovanja biljkom. Štaviše, nikada ne mojte spaljivati biljku, jer može da ispusti toksična isparenja. Uz pravilno rukovanje, đurđevak može biti bezopasan. U stvari, to je uobičajen cvet koji se uključuje u aranžmane venčanih buketa, posebno za kraljevske neveste, kao što su Grejs Keli, Kejt Midlton i kraljica Viktorija.
(MONDO)