Predsednik Unije pekara Niša Bratislav Vukadinović kazao je agenciji Beta da u gradu ima puno slobodnih radnih mesta za pekare i buregdžije, ali da radnika nema.
"Ukoliko se i neko od mlađih ljudi prihvati posla, vrlo brzo nakon što nauči zanat odlazi u Češku jer su tamo plate pekara oko 1.500 evra. Vlasnici pekara u Nišu su pekarima i buregdžijama podigli plate na 90.000 do 100.000 dinara, ali ni to nije dovoljno da bi zadržali radnike", rekao je Vukadinović.
Prema njegovim rečima, Unija pekara namerava da uskoro u saradnji sa Prehrambeno-hemijskom školom u Nišu organizuje prekvalifikaciju i obuku nezaposlenih za pekare i buregdžije.
"Pokušaćemo da na taj način ublažimo nedostatak radne snage. Obuka će trajati šest meseci, jer ne može za kraće vreme da se nauči posao buregdžije", izjavio je Vukadinović.
On je kazao da se manjak radnika u pekarama video i na Mekika festu koji je minulog vikenda organizovan u Parku Svetog Save u Nišu.
Vukadinović je rekao da je Unija pekara pozvala sve pekare u Nišu i okolnim opštinama da učestvuju u toj manifestacija, ali da je odziv bio mali jer pekare nemaju radnike.