Kada ih jednom probate, ovo će postati vaše omiljene pogačice.
Sastojci:
jedna veća šolja brašna
malo soli
četiri kašike maslaca
250 grama kačkavalja
pet kašika vode
malo mlevenog bibera
jedno jaje
Priprema:
U posudu stavite brašno, so i biber, zatim dodajte maslac izrezan na komadiće i promešajte. Smesi dodajte izrendan kačkavalj, vodu i mesite testo dok ne dobije formu lopte. Ako vam se testo čini previše lepljivim, dodajte još malo brašna.
Zamotajte testo u samolepljivu foliju i ohladite ga u frižideru 20 minuta. Ohlađeno testo razvijte i vadite pogačice modlama ili čašom, a zatim ga premažite jajetom. Po želji možete da pospete mak ili susam.
Pecite pogačice na 250 stepeni oko 15 minuta ili dok testo ne dobije zlatno-braon boju.
Koje su vaše omiljene pogačice?
"Neka me streljaju, okrenuću se ka zidu, ni 'a' neću reći": Blažić opet šokirao na suđenju - Znam šta me čeka u zatvoru
Tuča u Skupštini Srbije! Guranje, čupanje, prskanje, a Ana Brnabić pozvala obezbeđenje (Foto, video)
Primim 160€ penziju, a samo ugalj i drva koštaju 355: Težak život Ukrajinaca, mnogi uzeli rusko državljanstvo
"Dali smo sve da ubedimo Pešića da ostane": Petrušev objasnio šta je najveća razlika u reprezentaciji
Pretučena Sloboda Mićalović: Poznata glumica se nalazi u Urgentnom centru