Evo zgodnog prazničnog recepta: ukusan je i lepo izgleda, a lako se pravi.
Sastojci:
Kora
100 grama putera
Pola kilograma spanaća ili blitve
Četiri jaja
100 grama brašna
Fil
250 grama krem-sira
Dve pavlake
250 grama šunke
Soli po ukusu
Priprema:
Na puteru kratko dinstajte spanać, dok ne omekša, pa malo posolite.
Odvojite žumanca od belanaca, pa posebno umutite, spojite lagano mešajući drvenom varjačom, pa polako dodajte brašno, a zatim i iseckan i prohlađen spanać.
Dobijenu smesu sipajte u pleh, na papir za pečenje, pa pecite na srednjoj temperaturi dok ne porumeni. Zatim izvadite na mokru krpu, pa uvijte u rolat i ostavite da se prohladi. (*Ne brinite ako kora loše izgleda ili se cepa, pošto će je fil držati "u komadu".)
U dubljoj posudi umutite krem-sir i pavlaku. Odvojite tri kašike, a u ostatak dodajte iseckanu šunku, Pažljivo otvorite koru, i namažite je smesom u kojoj je šunka, pa je ponovo uvijte u rolat,
Rolat spolja premažite krem-sirom i pavlakom i pospite rendanim kačkavaljem.
Imate li i vi neki dobar recept za slani rolat?
Kevin Panter srušio Partizan: Crno-beli se čudesno vratili, ali onda ih srušio bivši kapiten!
Svetislav Pešić u emisiji izdiktirao spisak Srbije: Pozvao trojicu iz Zvezde, a četvoricu iz Partizana
"U seriji Sablja je izgovorena velika neistina": Vuk Drašković bez dlake na jeziku, pomenuo i pobunu Crvenih beretki
"Pomislio sam da su sve shvatili, a onda ne uradimo najlakšu stvar na svetu": Željko Obradović o Partizanovih 2-7
Željko Obradović o ključnom momentu poraza Partizana: "Moramo to da naučimo, nedopustivo je"