Ako postite, evo ideje za ukusan obrok!

Sastojci:

Šest većih paprika babura

Dve glavice crnog luka

100 grama očišćenih semenki bundeve

Tri krompira

300 grama paradajz pelata

Malo ulja

Soli po ukusu

 Priprema:

Paprike operite i očistite od semenki. Luk sitno iseckajte, propržite na ulju, pa dodajte krompir sitno isečen na kockice. Propržite još malo, dodajte semenke bundeve, pa punite paprike.

Ređajte ih u vatrostalnu posudu, nalijte vode pa stavite u rernu zagrejanu na srednju temperaturu i pecite dok voda ne uvri. Zarim prelijte pelatom i ostavite još malo da se krčka, dok se ne uhvati korica.

Imate li vi neki dobar predlog za posni ručak?