Krckava, mirisna i savršena za jesen: Domaća pita sa prazilukom i sirom

Ako vam se jede ukusna, domaća pita koja se jednostavno priprema, predlažemo vam ovaj recept!

175 grama brašna

100 grama maslaca

Tri praziluka

So, biber

100 grama tvrdog sira

Jedna kisela pavlaka

Priprema:

Izmešajte brašno, jaje i maslac, po potrebi dodajte malo hladne vode, dok ne dobijete glatko testo. Razvaljajte ga i obložite posudu za pečenje sa uzdignutim ivicama.

Praziluk izdinstajte dok ne omekša, začinite solju i biberom, zatim sklonite s vatre, i umešajte pavlaku i rendani sir. Fil rasporedite po testu i pecite u rerni zagrejanoj na 190 stepeni oko 30 minuta, dok kora ne dobije zlatnu boju.

Koji je vaš omiljeni način pripreme praziluka? Recite nam u komentarima!