Idealan prilog uz meso: "Puding" od jaja i karamelizovanog luka

Isprobajte nešto novo - recept za "puding" od jaja i karameliovanog luka. 

Dve kašike maslinovog ulja

Dve kašike putera

Kašičica seckane majčine dušice

Tri jaja

Kašika brašna

Pola kašičice soli

Četvrtina kašičice belog bibera

Šolja pavlake za kuvanje

Priprema:

U većem tiganju zagrejte ulje i puter, pa zatim dodajte iseckan luk i majčinu dušicu. Krčkajte na vatri srednje jačine dok luk ne postane braonkast.

Zagrejte rernu na 180 stepeni.

U posudi umutite jaja, zatim dodajte suve sastojke i mutite još malo na srednjoj brzini miksera. Zatim smanjite brzinu i dodajte pavlaku za kuvanje.

Podmažite pleh, u njega najpre stavite karamelizovani luk, pa preko nalijte smesu sa jajima. Pecite oko 40 minuta.

Imate li i vi neki dobar recept? Pišite nam u komentarima!