Evo kako da pripremite ovaj krajnje jednostavan, a neverovatno ukusan kolač - nema šanse da vam ne uspe!

Sastojci:

80 grama brašna

100 grama čokolade

150 grama šećera u prahu

100 grama maslaca

25 grama kakaa

Pet jaja

Prstohvat soli

Kašičica arome vanile

Priprema:

U dubljoj posudi umutite žumanca, pa im dodajte šećer u prahu i još malo umutite. Zatim dodate rastopljeni maslac i rastopljenu čokoladu, brašno, kakao aromu vanile, pa sve dobro izmešajte. U to sipajte mleko i opet promešajte da se sve sjedini.

U odvojenoj posudi umutite belanca u koja ćete dodati so i mutite sve dok ne dobijete sneg od belanaca. Zatim ih polako prebacite u prethodnu smesu, pa lagano izmešajte.

Pripremljenu smesu nalijte u pripremljen pleh i pecite u rerni zagrejanoj na 150 stepeni oko 40 minuta.

Ovako pripremljen kolač izgleda kao da ima dva sloja – gore koricu, dok je donji deo poput pudinga. Pre posluženja po želji možete da ga pospete šećerom u prahu. 

(MONDO)

Budite bolje informisani od drugih, PREUZMITE MONDO MOBILNU APLIKACIJU.