Isprobajte ove jednostavne recepte za ukusne kuglice od krem-sira!
Ako vam se gosti najave u poslednjem trenutku, ovaj "3 u 1" recept će vas "izvući".
Sastojci:
Četvrtina šolje susama
Dve kašičice maka
Dve kašičice belog luka u prahu
Dve kašičice bibera
Četvrtina kašičice soli
600 grama krem sira
300 grama feta sira, izmrvljenog
Kašika fino iseckanog peršuna
Dve kašike soka od limuna
200 grama kozjeg belog sira
Četvrtina šolje sušenih brusnica, fino iseckanih
Mrvica muskatnog oraščića, narendanog
Priprema:
Za prvu turu, pomešajte susam, mak, beli luk u prahu, biber i so. Krem sir, kozji sir i fetu izmiksirajte, od jedne trećine smese pravite kuglice i uvaljajte ih u mešavinu semena susama, maka i začina.
Drugoj trećini mešavine sira dodajte dve kašike limunovog soka, pravite kuglice i uvaljajte ih u sveže iseckan peršun.
Treći deo mešavine sira oblikujte u kuglice, pa ih uvaljajte u mešavinu seckanih brusnica i muskatnog oraščića.
Kuglice poređajte na poslužavnik, stavite u frižider da se stegnu i služite uz krekere ili tost.
Imate li vi neki dobar recept za predjelo "na brzaka"?