Ako volite testeninu, predlažemo vam ovaj recept za jelo iz rerne koje sadrži i povrće i meso!
Priprema se jednostavno, a veoma je ukusno i obožavaće ga cela porodica.
Sastojci:
400 grama suve testenine
300 grama pilećeg filea
Jedan brokoli
300 mililitara mleka
Tri kašike maslaca
Tri kašike brašna
Tvrdi sir
Maslinovo ulje
So, biber
Priprema:
Testeninu obarite u posoljenoj vodi prema uputstvu s pakovanja. Na maslinovom ulju propržite kockice piletine, a brokoli blanširajte pet minuta u ključaloj vodi.
U šerpi zagrejte maslac, dodajte mu brašno, i mešajte dok malo ne potamni. Postepeno dodajte mleko i krčkajte dok se bešamel sos ne zgusne. Začinite ga solju i biberom.
Zagrejte rernu na 200 stepeni, pomešajte brokoli, meso i testeninu u posudi za pečenje. Prelijte sosom i još malo promešajte, pospite rendanim sirom i zapecite dok ne dobije zlatnu boju.
Kako vi pripremate testeninu u rerni? Recite nam u komentarima!