Italijanska pasta-salata: Ukusan i lagan obrok spreman očas posla!

Ova ukusna pasta idealan je laganiji obrok, pravi letnji!

Nećete se "skuvati" spremajući ovaj obrok jer vam šporet treba samo dok skuvate testeninu. Sprema se očas posla, a ukus je prste da poližeš!

Sastojci:

Oko 450 grama kratke testenine

220 grama mocarele

115 grama salame

Dve šolje spanaća

Šolja čeri paradajza

Pola šolje crnih maslina

Za preliv:

1/3 šolje maslinovog ulja

Dve kašike vinskog sirćeta

Jedan čen belog luka

Kašika peršuna

Prstohvat bibera

So po ukusu

Priprema:

Testeninu skuvajte prema uputstvima na pakovanju. Zatim je, u većoj posudi, pomešajte sa mocarelom, iseckanom salamom, spanaćem, čeri paradajzom i maslinama.

Da biste napravili preliv, pomešajte maslinovo ulje, sirće, sitno iseckan beli luk, peršun, zatim dobro izmešajte da se sve sjedini. Na kraju dodajte so i biber i još malo promešajte.

Sipajte preliv preko paste i uživajte u ukusnom obroku.

Imate li i vi neki dobar recept? Pišite nam u komentarima!

Budite bolje informisani od drugih, PREUZMITE MONDO MOBILNU APLIKACIJU.