Jedan od najtraženijih recepata na Internetu.
Savršeno testo od samo 6 sastojaka. Lako se priprema, a brzo peče! Pripremite je za doručak, ukusniju "podlogu" za slane i slatke mazalice nećete naći.
Sastojci:
400 g brašna
1 kesica suvog kvasca
2 dl tople vode
1 kašičica soli
2 kašičice šećera
malo ulja
Priprema:
U posudi pomešajte brašno, kvasac i šećer, pa dodajte malo tople vode i mesite testo. Tek onda dodajte so (so se nikada ne meša sa kvascem), dolijte još vode i nastavite da mesite dok ne dobijete kompaktnu smesu. Prebacite na pobrašnjenu podlogu i mesite do testo ne omekša. Oblikujte loptu, vratite u posudu i prelijte sa vrlo malo ulja, pa ga razmažite po površini lopte. Hermetički zatvorite i ostavite da odstoji i naraste oko sat i po. Testo istresite na nauljenu podlogu (može pleh) i poklopite. Na srednjoj vatri zagrejte nauljani tiganj, prebacite u njega testo, blago ga pritisnite rukama da se raširi po tiganju i poklopite. Pecite dok donji deo hleba ne dobije zlatnu boju, pa prevrnite na nauljani tanjir, a zatim ponovo vratite u tiganj da se ispeče i odozdo.
Budite bolje informisani od drugih, PREUZMITE MONDO MOBILNU APLIKACIJU.