Ako tražite dobar recept za domaći hleb, ali vam je možda čitava vekna previše, hlepčići i tortilje su uvek dobar izbor.
Od ovog recepta praktično nema jednostavnijeg, sve što treba da uradite je da pomešate nekoliko sastojaka i ispečete ih u tiganju! Kefir, najzdraviji probiotski napitak na svetu, tajni je sastojak ovog recepta.
Sastojci:
250 grama brašna
Šolja kefira
So
Prašak za pecivo
Priprema:
Zamesite testo od brašna, kefira, praška za pecivo i soli. U zavisnosti od vrste brašna, možda ćete morati da prilagodite količinu tečnosti. Pošto ovaj recept ne sadrži kvasac, neka testo odstoji samo koliko je tiganju potrebno da se zagreje na srednjoj vatri.
Podelite testo na osam kuglica, razvijte hlepčiće i pecite ih sa obe strane po par minuta, dok lepo ne porumene i "naduvaju" se.
Budite bolje informisani od drugih, PREUZMITE MONDO MOBILNU APLIKACIJU.