15 MILIONA LJUDI JE ODUŠEVLJENO CARSKIM LEPINJAMA: Neverovatno meke i mirisne, smazaćete ih u slast!

Ispecite ih u tiganju bez dodatka masnoće i uživajte!

YouTube/Screenshot/PRATİK YEMEK TARİFLERİ

Ako ste u potrazi za jednostavnim receptom za hleb ili lepinje, ovaj će vas oduševiti.

Petnaest miliona ljudi je poludelo za pripremom najaromatičnijih i najmekših hlepčića na svetu. Umesite ih i služite uz ćevape ili neki namaz, garantovano nestaju za tren!

Sastojci:

900 g brašna

300 ml toplog mleka

300 ml tople vode

20 g soli

20 g svežeg kvasca 

maslinovo ulje

iseckan peršun

Priprema:

Pomešati brašno i so, pa dodati dobro izmrvljen kvasac. U mešavinu sipati mleko i zamesiti meko testo. Oblikovati u loptu, posudu prekriti prozirnom folijom i krpom i ostaviti da odstoji sat vremena, da nadođe. Kad je testo naraslo, izvaditi ga iz posude i razvaljati na pobrašnjenoj podlozi. Iseći na 8 jufki, oblikovati u lopte pa ih rastanjiti na krug prečnika  20 cm.

Svaku lepinju peći u tiganju, bez dodatka ulja, sa obe strane dok ne dobiju lepu zlatnu boju. Na kraju malo zaliti maslinovim uljem i posuti iseckanim peršunom.