Slušaj vest

Potpuno je normalno da žudite za slatkišima poput torti, krofni i sladoleda ili slanim grickalicama poput čipsa, pereca i pomfrita. Ponekad je sasvim u redu da se počastite i zadovoljite te želje. Međutim, dok je uživanje u ovim poslasticama umereno prihvatljivo, važno je da prepoznate da mnoge namirnice i pića mogu negativno da utiču na vaše zdravlje ako postanu deo vaše redovne ishrane.

Svest o tome šta se zapravo nalazi u hrani koju jedete, može značajno da promeni stvari - posebno u SAD-u, gde su mnoge uobičajene namirnice pune dodatih šećera, natrijuma, zasićenih i trans masti, a često im nedostaju esencijalni nutrijenti poput vlakana i proteina. Da bismo vam pomogli da donesete informisane odluke, sastavili smo listu 10 najnezdravijih namirnica na svetu, uz objašnjenje zašto bi trebalo da ih izbegavate.

1. Čips

Štetni sastojci: Visok sadržaj natrijuma, veštačke boje, vrlo nizak nivo vlakana.

Ljubitelji slanih grickalica obožavaju čips, ali ova ultraobrađena hrana nije užina koja će vas zasititi. Većina pakovanja čipsa sadrži visok nivo natrijuma i malo ili nimalo vlakana, a neka uključuju i veštačke ukuse i boje.

2. Sladoled

Štetni sastojci: Previše dodatog šećera.

Kad se uveče opuštate uz omiljenu seriju, sladoled može da bude vaš dezert. Iako neki brendovi nisu tako loši, većina popularnih sladoleda ima više dodatog šećera nego što je preporučena dnevna količina od 25-36 grama.

3. Prerađeno crveno meso

Štetni sastojci: Natrijum nitrit, natrijum nitrat, natrijum fosfat.

Prerađeno crveno meso uključuje bilo koju vrstu crvenog mesa (kao što su svinjetina, govedina, jagnjetina) koje je sušeno ili konzervirano na bilo koji način. Ovo uključuje proizvode poput pečenice, salame, slanine, kobasica, hot-dogova itd. Iako su ovi proizvodi napravljeni tako da budu ukusni, istraživanja pokazuju da njihova konzumacija može da poveća rizik od nastanka kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa tipa 2, uglavnom zbog dodataka koji se koriste za konzerviranje.

4. Nudle

Štetni sastojci: Visok nivo natrijuma.

Povoljan, ukusan i često omiljen obrok u hladnim zimskim večerima. Ali, mnoge vrste sadrže više od polovine preporučenog dnevnog unosa natrijuma.

5. Torte iz prodavnica

Štetni sastojci: Velike količine dodatog šećera, veštačke boje i konzervansi.

Naravno, mnogo je lakše kupiti tortu u prodavnici nego napraviti je. Nažalost, kada odete u prodavnicu, nemate kontrolu nad svim sastojcima koji ulaze u tortu. Često sadrže puno dodatog šećera i veštačkih sastojaka.

6. Krekeri

Štetni sastojci: Rafinisano brašno sa vrlo malo vlakana, veštačke boje i konzervansi u nekim brendovima.

Zavisno od vrste krekera koje kupujete, ova užina može da bude bogata vlaknima ili potpuno lišena nutrijenata. Iako neki krekeri sadrže integralne žitarice, mnogi popularni brendovi pravljeni su od rafinisanog brašna i ultra obrađenih sastojaka.

7. Tortilja čips

Štetni sastojci: Visok nivo natrijuma, nizak nivo vlakana, veštačke boje.

Bez obzira da li kupujete tortilja čips u prodavnici ili uživate u činiji ekstra slanog čipsa u omiljenom restoranu, ovu užinu je bolje konzumirati umereno. Većina restoranskih grickalica sadrži izuzetno visok nivo natrijuma, a brendirani proizvodi kupljeni u prodavnici nisu mnogo bolji.

8. Perece

Štetni sastojci: Rafinisana brašna, visok nivo natrijuma, nedostatak vlakana i proteina.

Iako perece mogu da budu dobar izbor za užinu, s obzirom na to da mnogi brendovi koriste belo rafinisano brašno i visoki nivo natrijuma, to nije uvek slučaj. Na primer, postoje pakovanja koja sadrže skoro 1.000 miligrama natrijuma! Prema podacima CDC-a, stalna konzumacija previše natrijuma može da poveća rizik od visokog krvnog pritiska i srčanih bolesti.

9. Upakovani kolačići

Štetni sastojci: Dodati šećeri, veštački ukusi, veštačke boje.

Kada imate želju za kolačićima, bolje je da ih napravite kod kuće. Da, potrebno je više truda, ali ako imate vremena, moći ćete da izbegnete veštačke ukuse i boje koje se često nalaze u popularnim pakovanjima kupljenim u prodavnici.

10. Testo za kolače kupljeno u prodavnici

Štetni sastojci: Dodati šećeri, veštački ukusi, veštačke boje.

Slično kao pakovani kolačići kupljeni u prodavnici, gotovo testo za kolače takođe je obično puno veštačkih sastojaka i viška dodatog šećera.

BONUS VIDEO:

Kurir TV ISHRANA