U 100 grama lubenice nalazi se svega 30-35 kalorija. To je vrlo nizak broj, što čini lubenicu privlačnom onima koji vode računa o liniji. Većina kalorija potiče iz ugljenih hidrata, pretežno fruktoze (prirodnog šećera). Iako je niskokalorična, ne treba preterivati. Velika količina fruktoze može da izazove:
- nadimanje i nelagodnost - neki ljudi teže vare fruktozu, što može da dovede do problema sa varenjem.
- povećanje nivoa šećera u krvi - iako lubenica nema visok glikemijski indeks, veće količine mogu da utiču na nivo šećera, posebno kod osoba sa dijabetesom ili insulinskom rezistencijom.
- povećanje telesne mase - bilo koji višak kalorija, ako se ne potroši, može da doprinese gojenju.
Zašto je lubenica korisna?
Dokazani benefiti i mišljenje stručnjaka:
- hidratacija - lubenica se sastoji od oko 90 odsto vode, pa je odlična za gašenje žeđi i održavanje ravnoteže tečnosti u organizmu.
- vlakna - sadrži malu količinu vlakana koja su korisna za varenje.
- vitamini i minerali - lubenica je bogata vitaminima A i C, kao i kalijumom.
- vitamin A - važan za vid i imunitet
- vitamin C - jača imuni sistem
- kalijum - dobar za zdravlje srca i regulaciju krvnog pritiska
- antioksidansi - sadrži likopen, snažan antioksidans koji štiti ćelije od oštećenja
BONUS VIDEO:
Pridruži se MONDO zajednici.