Ako imate visok nivo holesterola, sigurno već znate koliko je važno da pazite na ishranu. Iako doručak deluje kao savršen trenutak za obilan obrok, važno je da pripazite šta stavljate na tanjir. Dve popularne namirnice, često prisutne u doručku, mogu ozbiljno da ugroze zdravlje srca.
Zašto je opasan visok holesterol?
Holesterol je masna supstanca koja se nakuplja u krvi. Kada ga ima previše, može da zapuši krvne sudove i tako poveća rizik od srčanog udara i moždanog udara. Najopasniji je LDL holesterol, poznat kao loš holesterol. A glavni izvor lošeg holesterola? Zasićene masti, upravo ono što se nalazi u nekim od omiljenih obroka.
Dve namirnice koje treba da izbegavate
Prema rečima nutricionistkinje Trejsi Parker iz Britanske fondacije za srce (British Heart Foundation), kobasice i slanina spadaju među najštetnije opcije za doručak ako imate visok holesterol. Obe spadaju u prerađeno meso, bogato zasićenim mastima. Čak i mala porcija može da premaši preporučeni dnevni unos.
"Porcija od 100 grama može da sadrži između 5 i 10 grama zasićenih masti", objašnjava Trejsi.
To znači da jedna porcija kobasica ili dve kriške slanine mogu da pokriju skoro četvrtinu dnevne dozvoljene količine zasićenih masti.
Namirnice koje bi trebalo da smanjite
- maslac i svinjska mast
- tropska ulja (kokosovo, palmino)
- punomasni mlečni proizvodi
- peciva, kolači i druge poslastice
- čokolada
Šta možete da jedete umesto toga?
Ako volite jači doručak, zamenite prerađeno meso sa:
- kuvanim jajima
- nemasnim sirom
- grčkim jogurtom sa voćem
- ovsenom kašom sa semenkama i sirovim orasima
- integralnim tostom sa avokadom
Šta još možete da uradite da snizite holesterol?
- Smanjite unos masti, naročito zasićenih
- Bavite se fizičkom aktivnošću, čak i dnevna šetnja pomaže
- Prestanite da pušite
- Smanjite unos alkohola
Najvažnije, posavetujte se sa lekarom. Jedna jednostavna analiza krvi može da pokaže kakav je vaš nivo holesterola i koje korake treba da preduzmete.
BONUS VIDEO:
