• Izdanje: Potvrdi
Čitaoci reporteri

ČITAOCI REPORTERI

Videli ste nešto zanimljivo?

Ubacite video ili foto

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa. Ne sme biti više od 25 MB.

Poruka uspešno poslata

Hvala što ste poslali vest.

Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Zdravlje

Zašto je prirodni šećer toliko bolji od veštačkog

Autor mondo.rs
Autor mondo.rs

Nije svejedno da li pojedemo kolač ili jabuku, iako i jedno i drugo sadrže šećer. Evo zašto je prirodni šećer bolji od veštačkog.

Izvor: Guliver/Getty Images/Domepitipat

Zbog sve veće stope gojaznosti u svetu, sve više se govori o opasnostima koje donosi veštački šećer – prekomerna kilaža, gojaznost, dijabetes tipa 2, srčane bolesti i druge hronične bolesti.

Hajde da razjasnimo zašto je prirodni šećer toliko bolji od veštačkog.

"Kada jedemo jabuku, unosimo i nutrijente koje sadrži pored šećera, uključujući i vodu, masti i proteine. Kada je reč o veštačkom šećeru, on nema nikakve nutrijente, samo sladak ukus i kalorije", objašnjava dijetetičarka Dejn Hjuns.

"Nema mnogo razlike između prirodnog i veštačkog šećera, ali je velika razlika kako se unosi u telo, šta još sadrži i kolika je količina", kaže direktor Maunt Sinaj laboratorije dr Avigdor Arad.

On ističe da šećer koji se prirodno nalazi u namirnicama nikada nije prisutan u tako velikoj količini kao dodati šećeri, a pritom je uvek praćen zdravim nutrijentima, poput vlakana, koja usporavaju apsorpciju šećera u krv. S druge strane, veštački šećer nema nutrijenata, mnogo je koncentrovaniji i brže se oslobađa u krvotok.

"Dodati šećer je užasan za ceo sistem jer telo mora da proizvodi mnogo insulina, a znamo da hronično povećan nivo insulina može da napravi veliku štetu", kaže Arad.

Iako je voće i povrće zdravo, treba li i tu da pazimo na količinu šećera?

Aktivni, zdravi ljudi koji nemaju povećan nivo glukoze mogu da jedu koliko god povrća žele i gotovo isto toliko voća, bez brige o šećeru, kaže dr Hjuns. Razlog tome je, kaže ona, što ljudi jednostavno ne mogu da unesu toliko voća i povrća koliko bi bilo potrebno da se unese previše šećera.

Dok oboleli od dijabetesa moraju da povedu računa o sadržaju šećera u voću i povrću, Arad kaže da ostali ljudi slobodno mogu da jedu ove namirnice bez brige.

Koliko šećera je previse

Ne savetuje se da unosite više od 10 odsto ukupnih dnevnih kalorija iz dodatih šećera, što znači ne više od 50 grama šećera ako dnevno unosite 2.000 kalorija.

Postoje čak i neke oštrije preporuke – Američka asocijacija za zdravlje srca ne savetuje ženama da unose više od šest kašičica ili 25 grama dodatog šećera dnevno, dok muškarci ne bi trebalo više od devet kašičica ili 38 grama.

Arad ukratko kaže da bi ljudi trebalo što više da se klone dodatog šećera.

"Telo nije 'napravljeno' da bude izloženo tolikm količinama šećera", zaključuje on.

Komentari 1

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Otac Makarije

Samo cvarci i kavurma. . .

special-image

PRODAVNICA

TAMPON ZONA

HOROSKOP

Odličan vođa i organizator, s tim što nije uvek spreman da vidi sopstvene greške. Misli da sve radi najbolje. Ugled...

Vredna i odgovorna osoba, ništa ne ostavlja za sutra. Bik je uvek spreman da sasluša mišljenje kolega i nadređenih,...

Blizanac ima dva lica: svetu pokazuje lepše, naglas govori ono što drugi žele da čuju, dok je u glavi i srcu,...

Naizgled hiroviti, a zapravo posvećeni i studiozni u svemu što rade. Dobro procenjuju druge ljude, pa ako Vas ne...

Device su sklone perfekcionizmu u svemu. Vole da je sve na svom mestu, da sve ide po planu, ne podnose haos i...

Vaga, kao jedini predmet u Zodijaku, meri sve što može, ali im je najbitniji balans, sklad, mir u kući. Ne...

Kontradiktorni su u svemu. Život i vole i mrze. Nemojte im naređivati, osim ako ne želite da ih oterate. Neće vas...

Ono što odlikuje svakog Strelca je smisao za humor. Oni su uvek veseli, zanimljivi, najglasniji u društvu. Imaju...

Jarčevi nikada ne odustaju. Karijeristi. Autoriteti. Oni su dobri organizatori, ali često teški i sebi i drugima....

Neobični, drugačiji, misle da su uvek na vrhu sveta. Impulsivni su, ali dobri prijatelji, pre svega savetnici....

Sanjari, imaju svoj tihi svet. Retko ko ih stvarno poznaje. Uglavnom su religiozni. Znak Ribe je znak noći, snova i...

Lav obožava da bude u centru pažnje. Ne voli kad mu se naređuje, ali ni kada ga pitate za novčano stanje. I ne...

KOLUMNE

MONDO IZDVOJENO

Mondo

Najnovije vesti iz Srbije i sveta

loader