DA LI SU SMOKI, BOMBONE I RIBLJE PAŠTETE POSNE? Namirnice u prodavnicama koje mogu da nas OMRSE, a mislili smo SUPROTNO

Kako je danas, 18. aprila počeo Veliki Vaskršnji post, tako se pravoslavni vernici fokusiraju na režim ishrane koji se bazira na vodi. Subotom i nedeljom je dozvoljena hrana na ulju, dok riba nije. Koju hranu jesti, a da ne ostanemo gladni ili se možda slučajno ne omrsimo?

Biljni sirevi i mleka

Mleko i mlečne proizvode danas zamenujuju brojne biljne alternative. Pa tako u ponudi se mogu naći brojni biljni sirevi i mleka od soje, pirinča, badema... Tu je i tofu sir. Ali, i tu budite oprezni. Mnogi biljni sirevi mogu da sadrže neki sastojak životinjskog porekla, a najčešći je kazein, pa ako kupujete biljni kačkavalj ili neki drugi sir biljnog porekla, proverite na deklaraciji da li sadrži kazein.

Testenine i nudle

Kada je reč o testeninama takođe obratite pažnju na deklaraciju, da li sadrže tragove mleka i jaja. Danas postoje veganske testenine koje se prave bez jaja, takođe tu su i nudle. Po pravilu nudle se prave od pšeničnog brašna i bez jaja, sadrže i dodatne začine sa ukusom piletine ili govedine - ali vi se svakako odlučite za onu sa povrćem. 

Grickalice

Kada je reč o grickalicama, smokiju, čipsu, grisinama -  većina njih sadrži mleko u prahu i kakao maslac koji nisu posni. Takođe u većini njih se stavlja i palmino ulje, što nikako nije pogodno za post na vodi. Kokice su posne, ali samo ako nemaju dodataka poput putera . Nutricionisti savetuju da dok postite na vodi, grickalice radije zameniti zdravim varijantama kao što su sirovi bademi, orasi i lešnici. 

Med

A ako se pitate da li med posan, evo odgovora. Prema pravilima Srpske pravoslavne crkve med je dozvoljen kao hrana za vreme posta, osim u dane strogog posta kad je naznačeno strogo uzdržavanje od bilo koje hrane i pića. Na sajtu SPC piše da vernici koji poste Vaskršnji post mogu da konzumiraju voće, povrće, morske plodove, proizvode pčela, a u određenim danima i ribu.

BONUS VIDEO:

 (MONDO/T.B.)