Ukoliko imate problema sa povišenim holesterolom, sigurno su vam već rekli da pored msne hrane, obavezno morate da se odreknete i jaja.
Istina je, zapravo, da ćete redovnim konzumiranjem ove namirnice učiniti uslugu svom zdravlju.
Uprkos uvreženom mišljenju, naučnici otkrivaju da jaja zapravo imaju neznatan uticaj na podizanje nivoa holesterola. S druge strane, ova namirnica blagotvorno deluje na vaše zdravlje.
O tome koliko su jaja zdrava govori i činjenica da ova namirnica sadrži svi poznate vitamine i minerale, osim vitamina C.
Preporuka je da svake nedelje pojedete između sedam i deset jaja, a rezultati koje ćete postići su sledeći:
Jača kosa i nokti
Zahvaljujući sumporu i vitaminu B12, ova namirnica čini vašu kosu i nokte zdravim i jakim.
Bolji vid
Namirnice koje su bogate luteinom, poput jaja, mogu da smanje rizik od pojave katarakte za čak 20 odsto, a za čak 40 odsto od drugih oboljenja očiju koje se javljaju sa godinama.
Samo 10 odsto ljudi u ishrani dobija dovoljnu količinu kolina, nutrijenta koji ima ključnu ulogu u očuvanju funkcije mozga. Dva jajeta zadovoljavaju 59 odsto količine kolina koja je svakoj osobi potrebna u toku dana.
Zaštita od raka dojke
Studija je pokazala da žene koje su konzumirale najmanje šest jaja nedeljno su smanjile rizik od pojave kancera dojki za skoro 50 odsto.