Saznajte koje su najjeftinije zdrave namirnice i pravac prodavnica! Pomoći će vam da se zaštitite od bolesti.
Obično se veruje da što je hrana zdravija, što više obiluje raznovrsnim hranljivim materijama, to više košta. Međutim, to često nije istina. Postoje namirnice koje su krcate nutrijentima, a zapravo uopšte nisu skupe.
Nutricionistkinja Olga Deker navela je tri jeftine namirnice koje obiluju zdravim sastojcima a malo koštaju. Nazvala ih je "superhranom", a to su laneno seme, alge i heljda.
Prema rečima dr Deker, semenke lana sadrže mnogo korisnih supstanci: vitamine grupa A, B, E i F, gvožđe, kalcijum, magnezijum, cink. Osim toga, bogate su omega-3 i omega-6 nezasićenim mastima, kao i vlaknima. Zahvaljujući njima, smanjuju rizik od razvoja maligniteta, normalizuju rad srca i gastrointestinalnog trakta, a pomažu i u regulisanju šećera u krvi, napominje stručnjak.
Osim vitamina, alge sadrže i mnogo joda. Imaju efekat čišćenja, uklanjaju toksine iz tela. Ova namirnica se preporučuje kod bolesti štitne žlezde.
Heljda je bogata proteinima i ne sadrži skrob ili gluten. Bogata je vitaminima B, antioksidansima, gvožđem, kao i vlaknima, koja su odgovorna za normalno funkcionisanje gastrointestinalnog trakta i osećaj sitosti, rekla je dr Olga.
MONDO