Mnogi od nas ne mogu da zamisle jutro bez kafe, ali nažalost, ne mogu svi bezbedno da je piju. Zašto kafa iritira stomak, kako piti kafu da ne šteti stomaku i koja vrsta kafe je bezbedna za piće, otkrila je dijetetičarka Karolina Topolska kojoj se jedna žena obratila sa ovim pitanjima.
"Dobro jutro. Moje ime je Marina, imam 38 godina i odlučila sam da Vam pišem o jednoj stvari. Zamolila bih vas da mi objasnite zašto kafa iritira stomak. Zašto takvo pitanje? Obično pijem instant kafu jednom dnevno. Kad sam na poslu, to je kafa iz aparata za espreso. Ranije nisam primećivala probleme nakon ispijanja kafe, ali sada moj sistem za varenje reaguje na kafu na neprijatan način. Nepunih pola sata posle ispijanja kafe, jurim u toalet. Počinje da me boli stomak. Imam nuždu i sve je u redu, ali izmet ponekad izgleda čudno. Malo mi je neprijatno da pišem o tome, ali radije bih pisala nego lično rekla doktoru...
Želela bih da saznam zašto mi kafa iritira stomak. Pijem kafu bez mleka i šećera. Nisam mislila da obična crna kafa može loše da utiče na moj organizam. Da li je kafa štetna za stomak i creva? Ili možda pijem kafu na pogrešan način? Kako piti kafu da ne šteti stomaku? Koja kafa ne iritira stomak? Možda treba da obratim pažnju na vrstu kafe koju pijem? Ne znam kako bih izbegla stomačne tegobe koje se javljaju nakon ispijanja kafe. Ne želim da se potpuno odreknem kafe jer je ne pijem mnogo, ali mi se jako sviđa. Ne bih volela da sebi uskratim ovo zadovoljstvo tokom dana. Pozdrav".
Zašto kafa iritira stomak?
"Istina je da neki ljudi mogu da osete nelagodnost kada je piju. Najčešće se radi o problemima u vezi sa digestivnim sistemom, koji uključuju bolove u stomaku ili dijareju i nervnog sistema. Koji bi mogli da budu opšti uzroci lošeg osećanja nakon ispijanja pomenutog pića?
Prvi mogući može da bude, na primer, preosetljivost na kofein koji se nalazi u kafi. Najčešće se manifestuje osećanjem anksioznosti, drhtanjem ruku, nesanicom, ali i stomačnim tegobama. Što se tiče iritacije stomaka, ona takođe može da bude povezana sa prisustvom kiselina u kafi. To dovodi do povećanog lučenja želudačne kiseline. Drugi uzrok može da bude kofein sadržan u napitku, koji takođe stimuliše lučenje želudačne kiseline.
Ispijanje previše vrućeg napitka na prazan stomak ponekad takođe izaziva iritaciju stomaka. Nažalost, mnogi ljudi zaborave da pojedu bilo koji obrok pre nego što popiju svoju omiljenu kafu. Međutim, nemojte da očajavate jer na tržištu postoje neke alternative. Biće važno da izaberete drugu vrstu kafe, na primer kafu u zrnu ili kafu sa niskim sadržajem kiseline, kao i druga pića bez kofeina. Takođe obratite pažnju na količinu konzumiranog pića kako ne bi došlo do predoziranja kofeinom. Glavni izvor tečnosti tokom dana bi trebalo da bude voda, ali, nažalost, veoma je lako postati zavisan od kafe", odgovorila je dijetetičarka.
BONUS VIDEO: