Štitna žlezda, iako mala, igra ključnu ulogu u regulaciji metabolizma, nivoa energije, rada srca, mišića, kostiju, pa čak i raspoloženja.
Kada ne dobija odgovarajuće hranljive materije, to može dovesti do hroničnog umora, usporavanja metabolizma i drugih poremećaja. Zato je važno da u ishranu uvrstite namirnice koje podržavaju njeno pravilno funkcionisanje.
Prema rečima njenim rečima, štitnoj žlezdi su posebno potrebni mikroelementi kao što su jod, selen, cink i gvožđe, kao i proteini.
Evo osam namirnica koje bi trebalo da uvrstite u svakodnevni jelovnik:
1. Morske alge
Bogate su jodom, koji je neophodan za proizvodnju hormona štitne žlezde - T3 i T4. Ovi hormoni regulišu metabolizam i energiju, a utiču i na rad srca i digestivnog sistema. Morske alge možete da jedete, na primer, u obliku domaćeg sušija ili kao pečeni čips od algi.
2. Brazilski orah
Sadrži velike količine selena, koji pomaže u proizvodnji i aktivaciji hormona štitne žlezde i štiti ovu žlezdu od oksidativnog stresa. Samo 1-2 brazilska oraha dnevno dovoljna su da pokriju dnevne potrebe za ovim elementom.
3. Semenke (bundeve, čija, suncokret)
Obezbeđuju cink i selen, koji podržavaju imunitet i hormonalnu ravnotežu. Nedostatak cinka može da oslabi funkciju štitne žlezde i poveća podložnost infekcijama. Preporučena dnevna doza cinka je oko 8 mg za žene i 11 mg za muškarce.
4. Crveno meso (npr. junetina)
Izvor je gvožđa, koje omogućava štitnoj žlezdi da iskoristi jod za proizvodnju hormona. Nedostatak gvožđa može dovesti do umora i usporavanja metabolizma. Najbolje je birati krtije komade mesa, kao što je biftek.
5. Mahunarke (sočivo, pasulj)
Sadrže cink, biljne proteine i vlakna, koji podržavaju stabilan metabolizam i nivo energije. Redovna konzumacija pola do jedne šolje kuvanih mahunarki nekoliko puta nedeljno može da donese velike zdravstvene koristi.
6. Jaja
Bogata su jodom i selenom, koji se posebno nalaze u žumancetu. Jaja podržavaju metabolizam, regeneraciju mišića i opštu hormonalnu ravnotežu. Možete da ih jedete u različitim oblicima, od kajgane do poširanih jaja.
7. Sardine
Ova mala riba je prepuna proteina, omega-3 masnih kiselina, kalcijuma, joda i selena. Sardine podržavaju hormonalnu ravnotežu i smanjuju upalne procese. Možete ih jesti u sendvičima, salatama ili kao dodatak testenini.
8. Orašasti plodovi (npr. indijski orah, badem)
Lako ih je uvrstiti u ishranu jer ne zahtevaju pripremu niti čuvanje u frižideru. Sadrže cink, koji podržava stabilan nivo energije i zdravlje štitne žlezde. Preporučena porcija je oko ¼ šolje dnevno.
Šta da izbegavate kod problema sa štitnom žlezdom?
Nutricionistkinja preporučuje ograničavanje ili potpuno izbegavanje sledećih stvari:
- gluten - posebno kod osoba koje boluju od Hašimotovog sindroma ili imaju preosetljivost na hranu.
- visoko prerađena hrana - sadrži konzervanse i trans-masti koje mogu da pojačaju upalne procese u organizmu.
- šećer i slatka pića - uzrokuju nagle skokove nivoa glukoze i insulina, što može dodatno da optereti endokrini sistem.
- alkohol - remeti metabolizam hormona i opterećuje rad jetre.
Vaše mišljenje nam je važno - ostavite komentar, nije potrebna registracija!
BONUS VIDEO:
(MONDO)