Možda vas količina iznenadi!
Verovatno ste vec culi da voce sadrži mnogo šecera. A ako na to dodate cinjenicu da šecer generalno nije zdrav, prirodno je da se zapitate kako na nas utice vocni šecer. Postoje cak i dijete koje strogo ogranicavaju konzumiranje voca ili ga ne dozvoljavaju uopšte, pa da li bi trebalo ipak da povedete racuna koliko voca jedete?
Prema uputstvima americkog Ministarstva poljoprivrede, generalno se preporucuje da odrasle žene unesu jednu i po do dve šolje voca u toku dana, maksimalno 14 šolja nedeljno. Izgleda da, nažalost, možete uneti i previše "dobrih" namirnica kao što je voce...
"Šecer u vocu jeste nešto što bi trebalo da uzmete u obzir kad planirate svoju ishranu", kaže za Women's Health dr Džuli Apton, osnivac sajta Appetite for Health. Jedna jabuka ima oko 19 grama šecera, što nije zanemarljivo, kaže ona. Ali, voce je bogato i vlaknima koja ce usporiti varenje i samim tim i apsorpciju šecera, tako da kad pojedemo voce ne dolazi do naglog skoka šecera u krvi koji je izvestan kad pojedemo cokoladu. Uz to, za naše zdravlje pogubni su preradeni šeceri, a ne oni koji se prirodno nalaze u vocu ili mleku, recimo.
Ali, voce u velikim kolicinama može izazvati nadimanje i gasove kod osoba koje teže vare fruktozu.
Ipak, definitivno ne bi trebalo da se brinete da cete se ugojiti od voca. Iako preteran unos voca može dodati koju kaloriju u ukupnom zbiru, malo je verovatno da ce to uticati na vašu kilažu. "Za više od 15 godina koliko radim sa klijentima, još nisam upoznala nekoga ko se ugojio od voca", kaže dr Apton.
"Kao deo izbalansirane ishrane, voce je zdravo i donosi puno prednosti, umanjuje rizike od odredenih tipova kancera, kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa tipa 2", dodaje ona.