Pogačice sa sirom svi vole, evo jednostavnog recepta.

Sastojci:

500 grama mekog belog sira

500 grama brašna

250 grama margarina

Jedno jaje

Jedan prašak za pecivo

Malo soli

Kim ili susam, po želji

Priprema:

Margarin izvadite da omekša, umutite ga mikserom, dodajte sir, brašno, so i prašak za pecivo. Dobro promešajte da se testo sjedini.

Testo dobro umesite, i oklagijom ga "razvucite" na debljinu od oko jednog centimetra.

Okruglim kalupom vadite pogačice, ili nožem isecite testo na štanglice. Premažite ih umućenim jajetom i, ako volite pospite ki m ili susam.

U pleh stavite papir za pečenje, rernu zagrejte na 250 stepeni i pecite dvadesetak minuta, ili dok pogačice ne porumene.

Pogačice služite tople, uz sir, kiselo mleko, jogurt…

Imate li vi neki recept za pogačice?