Brzo i lako: Ukusna pasta sa piletinom spremna za pola sata

Isprobajte ovaj jednostavan recept za pastu koja će oduševiti vaše ukućane!

Kašika maslonovog ulja

Dva čena belog luka, sitno iseckana

Pola kilograma pilećeg belog mesa, mlevenog ili sitno iseckanog

Pola kašičice tucane paprike

Soli i bibera po ukusu

120 mililitara suvog belog vina

120 mililitara pileće supe, iz kocke

Kašičica narendane korice limuna

50 grama izrendanog parmezana, i još malo za serviranje

Šaka peršunovog lista, sitno iseckanog

Priprema:

Testeninu skuvajte prema uputstvu sa kutije, i sačuvajte šolju vode u kojoj se testenina kuvala.

U međuvremenu zagrejte ulje u većoj šerpi, dodajte beli luk i dinstajte dok ne porumeni, oko minut. Zatim dodajte piletinu, tucanu papriku, so i biber i dinstajte dok meso ne bude gotovo.

Dodajte vino i ostavite da se krčka par minuta, dok tečnost skoro sasvim ne ispari. Dospite supu, promešajte i ostavite da proključa. Dodajte fino narendanu koricu limuna, parmezan i peršun, pa ostavite da se krčka još malo, dok se lepo ne zgusne.

Prelijte sos preko testenine, ako je suviše gusto dodajte malo vode u kojoj se testenina kuvala, promešajte i služite toplo, posuto rendanim pamezanom.