Posle gurmanskih prazničnih trpeza, pripremite nešto laganiji ručak.
Priprema vam neće oduzeti više od 40 minuta, a vaši ukućani će obožavati ovu verziju musake!
Sastojci:
5 šolja iscepkanog brokolija
2 šolje iseckane šunke
1 šolja narendane mocarele
1/3 šolje iseckanog praziluka
10 jaja
mleveni biber
so
kisela pavlaka
Prirpema:
Zagrejati rernu na 190 stepeni C. Pleh nauljiti. Brokoli skuvati u kipućoj vodi otprilike dva minuta, pa ocediti. U pleh ređati brokoli, šunku, mocarelu i na kraju iseckan praziluk. Začiniti solju i biberom, pa preliti umućenim jajima. Promešati i peći otprilike pola sata, odnosno dok ne porumeni po površini. Servirati sa kiselom pavlakom.