Danas je Krstovdan, prvi dan posle Božića kada pravoslavni vernici poste.

Pripremite omiljene kolačiće ali ovog puta u posnoj varijanti.

Posne vanilice

Sastojci:

Testo:

400 g mekog brašna

250 g margarina

1 kašika sirćeta (jabukovo ili vinsko)

1 kašika soka od limuna

4 kašike vode

Ostalo:

džem po ukusu

šećer u prahu

vanilin šećer

Priprema:

Zamesiti testo i ostaviti da odstoji do sledećeg dana na hladnom. Rastanjiti testo i vaditi malom modlom željene oblike. Peći u rerni zagrejanoj na 180°C, da ostanu bele. Prohlađene vanilice spajati džemom po ukusu i uvaljati u mešavinu šećera u prahu i vanilin šećera.