Ručak "na brzaka": Ćureće rolnice u slanini

Kad nemate vremena za jelo "na kašiku", idealno rešenje!

Sastojci:

700 g ćurećeg belog mesa

senf

pavlaka

biber

so

100 g trapista

kari

peršun

100 g šunke

100 g pančete

Priprema:

Pileće belo meso iseći na kvadrate, istanjiti i posoliti. Prvo premazati pavlakom, pa senfom, a zatim nafilovati iseckanom šunkom i trapistom. Začiniti karijem, peršunom i biberom, urolati, pa obmotati tanko isečenom pančetom. Zagrejati ulje i rolnice peći na tihoj vatri, dok ne porumene.