Ako tražite recept za ukusnu toplu salatu, predlažemo vam ovu verziju sa karfiolom!
Za ljubitelje povrća, imamo još super recepata - evo kako se prave musaka od tikvica i zapečeni karfiol!
Sastojci:
Jedan karfiol
100 grama suvog grožđa
100 grama lešnika
200 grama spanaća
Kari u prahu
So, biber
Maslinovo ulje
Priprema:
Karfiol razdvojite na cvetove, stavite na pleh obložen papirom za pečenje, prelijte maslinovim uljem i pospite karijem. Zapecite u rerni dok ne postane mek, a ivice dobiju tamnu boju.
Suvo grožđe potopite u toplu vodu da bi nabubrilo, spanać prodinstajte u tiganju. Pomešajte pečeni karfiol, oceđeni spanać i suvo grožđe, pospite lešnicima i začinite solju, biberom i maslinovim uljem. Poslužite toplo!