ZOVU IH PAMUK KIFLICE: Najmekše su ikada, a vrlo ih je jednostavno napraviti

Evo kako da napravite kiflice mekane poput oblaka...

Evo šta vam je potrebno da napravite najmekanije testo na svetu, a nadev za kiflice izaberite sami.

Sastojci:

900 gr brašna tip 500,

Kesica suvog kvasca

Dva jaja

400 mililitara toplog mleka

180 mililitara ulja

Kašika šećera

Kašičica soli

Priprema:

U veliku posudu sipajte toplo mleko, pa dodajte ulje, belanca, kašiku šećera i kvasac, pa dobro izmešajte. Dodajte kašičicu soli i postepeno sipajte brašno.

Zamesite testo, izvadite ga na pobrašnjenu površinu i po potrebi dodajte još brašna. Nauljeno testo stavite u posudu, pokrijte krpom i ostavite na toplom da narasta oko sat i po.

Naraslo testo opet stavite na pobrašnjenu površinu, razvucite oklagijom, isecite na trougove željene veličine i filujte nadevom po želji.

Umotajte kiflice i pecite ih na 220 stepeni dok testo ne dobije zlatno braon boju.

Imate li i vi neki dobar recept? Pišite nam u komentarima!

Budite bolje informisani od drugih, PREUZMITE MONDO MOBILNU APLIKACIJU.