Ne bacajte ostatke hleba, napravite ukusan doručak od njega!
Probajte i ove "klasike" bakine kuhinje - domaći džem od krušaka s belim vinom i kuglof sa suvim grožđem.
Sastojci:
100 g starog hleba
2 kašike kajmaka
1 kašika masti
50 g mesnate slanine
50 g sira
voda
so
Priprema:
Kockice starog hleba kratko osušiti u rerni. Viljuškom izmešati sir i kajmak, pa posoliti po želji. Vodu staviti da provri, posoliti, smanjiti vatru i dodavati suvi hleb dok ne upije vodu uz neprestano mešanje. Slaninu iseći na sitne kockice i kratko propržiti, pa dodati mast da se rastopi. U kuvani hleb varjačom umešati mešavinu sira i kajmaka. Poparu prebaciti u posudu za posluživanje, pa preliti sa prženom slaninom.
Budite bolje informisani od drugih, PREUZMITE MONDO MOBILNU APLIKACIJU.