Nutricionistkinja Branka Mirković gostovala je na Prvoj i pričala o nezdravim namirnicama koje unosimo za doručak, i zdravim alternativama koje možemo i sami pripremiti.
Već nam je rekla šta je najzdraviji doručak, u intervjuu za MONDO objasnila je najveće greške u ishrani, a sada je kazala da bi peciva sa "sumnjivim" sirom trebalo izbegavati i objasnila kako pravi domaći sir.
"Ovo je uobičajeni doručak, rano se probudimo, pa kupimo ovakve stvari", pokazala je ona buhtle, burek, kroasan i picu.
"Brašno, masnoća, i uglavnom ponešto malo 'mrtve' hrane. Vrlo malo ima sira, to ne bude pravi sir i takvo pecivo je prava kalorijska bomba. Treba uneti i masnoću, ali ako ovako pojedete doručak, niste uneli vitamine. Trebalo bi pojesti barem voće ili povrće pre peciva. Ne bi trebalo potom jesti loš ručak, bez vitamina", rekla je ona i objasnila da "jači" doručak nije za svakoga.
"Ako sedite u kancelariji, ne možete da jedete kao da ćete ceo dan kopati u polju. Uspavaće vas, usporiće vam razmišljanje", rekla je Mirkovićeva voditeljima.
Profesor Vojislav Perišić, koji je takođe gostovao u emisiji, objasnio je kako prepoznati sir pun "hemije", napravljen od nekvalitetnih masnoća, a nutricionistkinja je objasnila kako ga sama pravi kod kuće - proces je veoma jednostavan!
"Sama pravim sir, uzmem mleko, četiri litre, na tu količinu ide jedna čaša limunovog soka, ali možete ga praviti i sa sirćetom. Sve to zajedno stavite u šerpu i kuvate na srednjoj vatri, uz mešanje, oko 15 minuta. Potom ga stavite u gazu, pustite da se ohladi i procedite. Da li će sir biti suvlji ili ređi, zavisi od toga koliko dugo traje proces ceđenja," objasnila je ona i dodala da takav sir potom može da se koristi kao mladi, ili može biti ostavljen da malo fermentiše.
Budite bolje informisani od drugih, PREUZMITE MONDO MOBILNU APLIKACIJU.
Zvezdina proslava jesenje titule sa stilom: Nova goleada na Marakani!
Ameri hoće Stojakovića da bi nas pobedili: Srbija i Grčka u strahu, SAD hoće da otme Andreja!
Tri noćenja na Zlatiboru 460.000 dinara! Turisti šokirani cenama za Novu godinu, od cifre će vam se zavrteti
Mondo ukrštenica za 22. decembar: Jutarnja zabava i "razgibavanje" mozga!
Crvena zvezda se hitno oglasila saopštenjem: Trener Sferopulos je često i neopravdano na meti kritika!