Mnogi ljudi misle da su citrusi glavni izvor vitamina C. Ali oni sadrže samo 70 odsto dnevne količine ovog elementa, napominje stručnjak, a nešto malo više se nalazi u kiselom kupusu. Lider u količini vitamina C je, ako niste znali, šipak! Sadrži 1.111 odsto dnevne doze ovog elementa, naglasila je nutricionistkinja Jolanda Langauer.
Stručnjakinja je dodala i da je sušeni šipak takođe bogat ovim vitaminom, ali da ga treba pravilno skuvati kako bi se iz napitka izvukla maksimalna korist. Zbog visokog sadržaja vitamina C, šipak pomaže u jačanju imuniteta, napominje Jolanda.
"Ako nam je imuni sistem ugrožen, lako 'zakačimo' prehladu, često se razboljevamo i generalno se ne osećamo dobro, onda je šipak od velike pomoći. Zbog velike količine vitamina C, pomaže nam da se odupremo 'napadačima' i zaštitimo zdravlje."
Produžava mladost
Šipak je koristan i po tome što pomaže da se produži mladost organizma, kaže nutricionista. Ona je naglasila da je vitamin C snažan antioksidans - supstance koje se bore protiv slobodnih radikala.
"Što je više faktora stresa u našem telu, kao i spoljašnjih faktora koji dovode do stvaranja velikog broja slobodnih radikala, to brže starimo, a naše telo se 'troši'. Antioksidansi su ti koji se opiru ovom procesu. Zato u pravom smislu te reči možemo da produžimo mladost", kaže nutricionistkinja.
Osim toga, šipak može da ojača kardiovaskularni sistem, preporuka je da se pije jedna šolja napitka (čaja, soka) od šipka dnevno.
MONDO